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MAINTENANCE
Généralités
Les puits chauffants intégrés sont conçus pour assurer une
durabilité et des performances maximales avec un minimum
d'entretien.
AVERTISSEMENT
DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE :
• Mettez l'interrupteur marche/arrêt hors tension,
débranchez le cordon d'alimentation et laissez l'unité
refroidir avant d'effectuer tout nettoyage, réglage ou
entretien.
• NE PAS immerger l'appareil ni le saturer d'eau.
L'appareil n'est pas étanche à l'eau. Ne pas le faire
fonctionner s'il a été immergé ou saturé d'eau.
• Ne nettoyez pas l'appareil tant qu'il est sous tension ou
chaud.
• L'appareil n'est pas conçu pour résister aux jets sous
pression. Évitez d'utiliser un pulvérisateur à jet sous
pression pour le nettoyer.
• L'entretien de cet appareil doit être effectué uniquement
par le personnel qualifié. Tout entretien réalisé par des
personnes non qualifiées peut entraîner des décharges
électriques ou provoquer des brûlures.
DANGER D'INCENDIE: L'utilisation de produits chimiques
agressifs (eau de Javel, produits nettoyants contenant
de l'eau de Javel, produits de nettoyage de four, produits
de nettoyage inflammables) est proscrite pour nettoyer
l'appareil.
Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par
l'utilisateur. Si cet appareil doit être réparé, contacter un
réparateur Hatco agréé ou le Service après-vente Hatco au
+1 414-671-6350.
N'utilisez pas de paille de fer pour le nettoyage. La paille
de fer raye les finitions.
Utilisez uniquement des nettoyants non abrasifs et des
chiffons doux. Les chiffons et nettoyant abrasifs pourraient
rayer la finition de l'unité, altérant son apparence et la
rendant vulnérable à l'accumulation de saleté.
L'utilisation de produits chimiques agressifs tels que l'eau
de javel, les produits nettoyants contenant de la javel, ou
les produits de nettoyage pour les fours sont proscrits
pour nettoyer l'appareil.
Nettoyez l'unité quotidiennement pour éviter les
dysfonctionnements et assurer un fonctionnement sain.
AVIS
Nettoyage quotidien des modèles HSBF-HC
Pour préserver l'aspect et les performances de l'appareil,
appliquez quotidiennement les procédures de nettoyage
suivantes.
1. Éteignez l'appareil, débranchez le cordon d'alimentation et
laissez l'appareil refroidir.
2. Retirer et laver tous les bacs alimentaires, si nécessaire.
3. Essuyer toutes les surfaces métalliques à l'aide d'un
chiffon humide et non abrasif. Les taches tenaces peuvent
être enlevées avec un nettoyant pour acier inoxydable ou
un nettoyant non abrasif. Nettoyez les zones difficiles
d'accès à l'aide d'une petite brosse et de savon doux.
4. Séchez toutes les surfaces à l'aide d'un chiffon sec non
abrasif.
Nettoyage quotidien des modèles HSBF-SS
Nettoyage de la surface en pierre
Correctement utilisés, les produits mentionnés ci-dessous
n'endommageront pas la surface en pierre (suivez les
instructions indiquées sur l'étiquette des produits).
NOTA: Les surfaces en pierre sont en pierre artificielle.
Une fois la surface en pierre décrassée en profondeur
à l'aide d'un abrasif, nettoyez-la et désinfectez-la
correctement avant d'y déposer des produits alimentaires.
REMARQUE IMPORTANTE
Pour les appareils à montage sur la face inférieure du
comptoir, un cordon de produit d'étanchéité à base de silicone
est interposé entre l'appareil et le comptoir. Les tampons
abrasifs doivent donc être utilisés avec précaution, en évitant
tout contact avec le joint en silicone.
1. Tous les jours, avant de mettre sous tension l'appareil,
nettoyez et désinfectez les surfaces en pierre à l'aide
d'un chiffon propre et humide et d'un désinfectant agréé
pour les surfaces en contact avec des aliments. Si un
nettoyage plus poussé s'avère nécessaire, reportez-vous
au paragraphe « Nettoyer la surface en pierre » dans cette
section.
2. À la fin de chaque journée :
a. Éteignez l'appareil et laissez-le refroidir.
b. Essuyez toutes les surfaces métalliques à l'aide d'un
chiffon propre humide non abrasif.
c. Nettoyer et désinfecter les surfaces en pierre en utilisant
un tissu propre et humide, et un désinfectant agréé
pour les surfaces en contact avec des aliments. Si un
nettoyage plus poussé s'avère nécessaire, reportez-
vous au paragraphe « Nettoyer la surface en pierre »
dans cette section.
NOTA: Pour éliminer taches et décolorations, reportez-vous à
la section « Nettoyer la surface en pierre » ci-après.
d. Séchez à l'aide d'un chiffon propre non abrasif.
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ATTENTION
HSBFCEM1-0523
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