1. Informacja dotyczą
ca bezpieczeństwa
1.1 Ogólna wskazówka dotycząca
bezpieczeństwa technicznego
Niniejsza instrukcja obsługi odnosi się do urządzenia SP
350 Hook. Urządzenie mogą obsługiwać wyłącznie wy-
kwalifikowane osoby. Należy bezwzględnie wziąć pod
uwagę ryzyko związane z bezpieczeństwem i higieną.
Należy obowiązkowo przestrzegać oddzielnie
załączonych
Informacji
bezpieczeństwa.
Należy utrzymywać obszar roboczy w czystości oraz
zapewnić dostateczne oświetlenie. Podczas używania
narzędzia ręcznego w pobliżu nie mogą znajdować się
osoby postronne. Należy nosić ściśle przylegające ubra-
nia, a długie włosy należy związać.
Bardzo ostry nóż Krążkowy!
Stosować wyłącznie środki smarujące przezna-
czone dla przemysłu spożywczego (dopuszczone
przez FDA), np. TURBO LUBE GREASE (nr art.
60000078), TURBO LUBE SPRAY (nr art. 60000077).
Przystawki nie należy odkładać na twarde podłoże, lecz
umieścić je w przeznaczonym do tego celu uchwycie.
1.2 Zastosowanie zgodne z przeznacze-
niem
Ta maszyna jest przeznaczone do
przemyśle mięsnym w celu dalszej obróbki rozebranego
mięsa. Służy do zdejmowania warstwy tłuszczu, tkanek,
kości i innych drobnych części, a także do oddzielania
mięsa z innych części zwierzęcych.
1.3 Zastosowanie niezgodne z przeznacze-
niem
Wszystkie inne zastosowania niewymienione w
punkcie 2.1 są zastosowaniami niezgodnymi z
przeznaczeniem i z tego względu nie są dopusz-
czalne.
1.4 Deklaracja zgodności WE
T�umaczenie «EG-Konformitätserklärung (Original)».
Firma Otto Suhner AG, Industriestrasse 10, CH-5242
Lupfig oświadcza z pełną odpowiedzialnością, że pro-
dukt oznaczony numerem serii lub partii (podanym z
tyłu urządzenia) spełnia wymogi dyrektyw 2006/42/
WE. Zastosowane normy: EN ISO 12100. Specjalista ds.
dokumentacji: T. Fischer. CH-Lupfig, 10/2019. T. Fischer/
Dyrektor oddziału
52
2.1 Przed uruchomieniem
Montaż tulei do węża.
(wewn. Ø min. 4,5 mm, dostępna jako
wyposażenie dodatkowe. Tuleja do węża: nr art.
908051; obejma węża: nr art. 02789204).
dotyczących
Usunąć zatyczkę z węża doprowadzającego powie-
trze. Założyć obejmę na wąż doprowadzający powie-
trze, wetknąć tuleję do węża i zamocować obejmą.
Przestrzegać lokalnych przepisów obowiązujących w
miejscu użytkowania.
2.2 Uruchominie
2.2.1 W�ączanie/Wy�ączanie
użytkowania w
Odchylić blokadę do przodu i nacisnąć dźwignię w plasti-
kowej osłonie. Puszczenie dźwigni powoduje zatrzyma-
nie maszyny.
2.3 Dane techniczne
Ciśnienie maks.
Jakość powietrza DIN ISO 8573-21
Zużycie powietrza przy mocy maks.
Moc
Obroty na biegu jałowym
Poziom ciśnienia akustycznego wg normy EN ISO 15744
Wibracje
Masa
2. u
ruchomIenIe
Bardzo ostry nóż Krążkowy!
72dB(A), K=3dB(A)
6,3 bar
3/5/4
0,38
3
m
/min
250W
4500min
-1
2
<2,5m/s
0,662kg