Färska grönsaker
•
Använd en ugnsfast glasbehållare med lock.
•
Tillsätt 30–45 ml kallt vatten för varje 250 g.
•
Rör om en gång under tillagningen och en gång efteråt.
•
Tillsätt kryddor efter tillagning.
•
För snabbare tillagning rekommenderar vi att du skär mindre, jämnstora delar.
•
Tillaga alla färska grönsaker på full effekt (800 W).
Mat
Serveringsstorlek (g)
Broccoli
250
500
Förbered jämnstora delar. Sortera stjälkarna mot mitten
250
Brysselkål
500
Tillsätt 60–75 ml (4–5 msk) vatten.
Morötter
250
Skär morötterna i jämnstora skivor.
Blomkål
250
500
Förbered jämnstora delar. Skär stora delar i halvor. Sortera stjälkarna
mot mitten.
Squash
250
Skär squashen i mindre bitar. Tillsätt 30 ml (2 msk) vatten eller en
klick smör. Tillaga tills den är mjuk.
Aubergine
250
Skär auberginen i tunna skivor och skvätt över 1 tesked citronsaft.
Purjolök
250
Skär purjolöken i tjocka skivor.
Tillagningstid (min)
Tillagningstid (min)
4-5
3
5-6
5-6
3
7-8
5-6
3
5-6
3
7-8
3-4
3
3-4
3
3-4
3
Mat
Serveringsstorlek (g)
125
Svamp
250
Tillaga hela eller skivade svampar. Tillsätt inget vatten. Skvätt över
citronsaft. Krydda med salt och peppar. Häll av före servering.
Lök
250
Skär löken i skivor eller halvor. Tillsätt endast 15 ml (1 msk) kallt vatten.
Paprika
250
Skär paprikan i tunna skivor.
250
Potatis
500
Väg den skalade potatisen och skär den i lika stora halvor eller
fjärdedelar.
Kålrötter
250
Skär kålrabbin i små kuber.
Tillagningstid (min)
Tillagningstid (min)
1-2
3
2-3
4-5
3
4-5
3
4-5
3
7-8
5-6
3
Svenska 33