Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Cocció convencional
PAS‐
TISSOS
(°C)
Merenga
190
Panets, precalen‐
190
tar el forn buit
Éclairs, un nivell
180
Éclairs, dos ni‐
160
vells
Pastissos
170
Pastís de fruites
190
seques
Pastís Victòria
190
Preescalfeu el forn buit.
Cocció convencional
PA I
PIZZA
(°C)
Pa blanc, 1-2 pe‐
190
ces, 0,5 kg cadas‐
cuna
Pa de sègol, no
190
cal precalentar
Panets, 6-8 pa‐
230 - 250
nets
Pizza
200
Scones
200
Preescalfeu el forn buit.
Feu servir el motlle de pastís.
Extractor
(°C)
3
180
3
170
2
170
1
150
1
160
3
190
3
170
Extractor
(°C)
1
190
1
180
1
230 - 250
3
190
3
190
(min)
3
15 - 20
3
25 - 35
2
45 - 70
2
110 - 120
1
50 - 60
3
12 - 20
3
25 - 35
(min)
1
60 - 70
1
30 - 45
1
10 - 20
3
10 - 20
3
10 - 20
Safata de pastis‐
seria
Safata de pastis‐
seria
Safata de pastis‐
seria
Safata de pastis‐
seria
Safata de pastis‐
seria
Safata de pastis‐
seria
Safata de pastis‐
seria
-
Motlle de pa
Safata de pastis‐
seria
Safata de pastis‐
seria / Safata fon‐
da
Safata de pastis‐
seria
CATALÀ
13
Publicidad
