Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
CARN
Llebre, tallada a tros‐
sos
Faisà sencer
PEIX
Truita/ Besuc, 3-4 peixos
Tonyina/Salmó, 4-6 filets
10.3 Grill
Preescalfeu el forn buit.
Feu servir el quart nivell.
Rostiu amb l'ajust de temperatura màxima.
GRAELLA
Filets de carn, 4 peces
Filet de carn de bou, 4 peces
Salsitxes, 8
Costelles de porc, 4 peces
Pollastre, la meitat, 2
Broquetes, 4
Pit de pollastre, 4 peces
Hamburgueses, 6
Filet de peix, 4 peces
Entrepans torrats, 4-6
Torrades, 4-6
10.4 Deshidratar - Extractor
Cobriu les safates amb paper resistent al
greix o paper de forn.
Cocció convencional
(°C)
190
2
190
2
Cocció convencional
(°C)
190
190
(kg)
0.8
0.6
-
0.6
1
-
0.4
0.6
0.4
-
-
Extractor
(°C)
175
175
Extractor
(°C)
2
175
2
175
(min)
Costat 1
12 - 15
10 - 12
12 - 15
12 - 16
30 - 35
10 - 15
12 - 15
20 - 30
12 - 14
5 - 7
2 - 4
Per a obtenir un millor resultat, atureu el forn
a la meitat del temps de deshidratació, obriu
la porta i deixeu-lo refredar durant una nit per
completar l'assecament.
(min)
2
150 - 200
2
90 - 120
(min)
2
40 - 55
2
35 - 60
(min)
Costat 2
12 - 14
6 - 8
10 - 12
12 - 14
25 - 30
10 - 12
12 - 14
-
10 - 12
-
2 - 3
CATALÀ
15
Publicidad
