AEG BPE642120M Manual De Instrucciones página 24

TARTAS /
PASTAS / PANES
Bizcochos con levadura
coronados de guarnicio‐
nes delicadas (por ejem‐
plo, requesón, crema, nati‐
llas)
Pastel de navidad
Use el tercer nivel.
GALLETAS
Galletas de masa quebrada
Rollitos, precaliente el horno
vacío
Galletas de masa batida es‐
ponjosa
Hojaldres de hojaldre, preca‐
liente el horno vacío
Galletas de masa de levadura
Mostachones de almendra
Galletas de clara de huevo /
Merengues
Rollitos, precaliente el horno
vacío
11.6 Gratinados y horneados
Use el primer nivel.
Baguette cubierta de queso
fundido
Verduras gratinadas, preca‐
liente el horno vacío
Lasaña
Pescado al horno
Verduras rellenas
24 ESPAÑOL
(°C)
160 - 180
160 - 180
Aire caliente
Aire caliente
Aire caliente
Aire caliente
Aire caliente
Aire caliente
Aire caliente
Cocción convencional
Aire caliente
Grill turbo
Cocción convencional
Cocción convencional
Aire caliente
(min)
40 - 80
50 - 70
(°C)
150 - 160
160
150 - 160
170 - 180
150 - 160
100 - 120
80 - 100
190 - 210
(°C)
160 - 170
160 - 170
180 - 200
180 - 200
160 - 170
3
2
(min)
10 - 20
10 - 25
15 - 20
20 - 30
20 - 40
30 - 50
120 - 150
10 - 25
(min)
15 - 30
15 - 30
25 - 40
30 - 60
30 - 60