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Bosch HBA 72BB0A Serie Manual De Usuario E Instrucciones De Montaje página 8

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es Familiarizándose con el aparato
Símbolo
Tipo de calentamien-
to y rango de tempe-
ratura
Grill, amplia superfi-
cie
Niveles de grill:
1 = mínimo
2 = medio
3 = máximo
Grill con aire caliente
30 - 275 °C
Aire caliente suave
125 - 275 °C
Aire caliente 3D
30 - 275 °C
Calor superior e infe-
rior
30 - 275 °C
Calor inferior
30 - 250 °C
Función pizza
30 - 275 °C
Funciones adicionales
Aquí encontrará una vista general de funciones adicionales del aparato.
Símbolo
Función
Programas
Lámpara del horno
Funciones de limpie-
za
4.4 Temperatura y niveles de ajuste
Existen diversos ajustes para los tipos de calentamien-
to y funciones.
En el panel indicador, aparecen los ajustes.
Hasta 100 °C, la temperatura se puede ajustar en in-
tervalos de 1 grado; por encima de esa temperatura, lo
hace en intervalos de 5 grados.
Nota: Si se ajusta el grill al nivel 3, el aparato baja tras
unos 20 minutos al nivel 1.
Indicador de calentamiento
El aparato solo le indica cuando se calienta.
Cuando el aparato se calienta, se muestra el símbolo  ​ ⁠
en el panel indicador.
8
Uso y funcionamiento
Asar al grill piezas de carne planas, como filetes, salchichas o tostadas. Grati-
nar alimentos.
Se calienta toda la superficie por debajo de la resistencia del grill.
Asar carne de ave, pescado entero o piezas de carne grandes.
La resistencia del grill y el ventilador se conectan y desconectan alternadamen-
te. El ventilador remueve el aire caliente alrededor de los alimentos.
Preparar los alimentos seleccionados con cuidado en un mismo nivel sin preca-
lentarlos previamente.
El ventilador reparte de manera uniforme por todo el compartimento de cocción
el calor de la resistencia circular situada en el panel posterior. Los alimentos se
preparan por intervalos con el calor residual.
Mantener la puerta cerrada durante la cocción.
Este tipo de calentamiento se utiliza para calcular el consumo de energía en
modo de circulación de aire y para determinar la clase de eficiencia energética.
Hornear o asar en uno o varios niveles.
El ventilador reparte de manera uniforme por todo el compartimento de cocción
el calor de la resistencia circular situada en el panel posterior.
Hornear al estilo tradicional o asar en un solo nivel. El tipo de calentamiento es-
tá especialmente indicado para pasteles con recubrimiento jugoso.
El calor proviene de forma homogénea de arriba y abajo.
Este tipo de calentamiento se utiliza para calcular el consumo de energía en el
modo convencional.
Volver a hornear alimentos o cocer al baño María.
El calor proviene de la resistencia inferior.
Preparar pizzas o alimentos que necesitan mucho calor por la parte inferior.
El calor proviene de la resistencia inferior y de la resistencia circular situada en
la placa posterior.
Uso
Utilizar los valores de ajuste programados para distintos alimentos.
→ "Programas", Página 13
Iluminar el compartimento de cocción.
¡ Pirólisis  ​ ⁠ limpia el compartimento de cocción de forma casi automática.
→ "Pirólisis ", Página 18
¡ Asistente de limpieza  ​ ⁠ facilita la limpieza del interior del horno. → "Asistente
de limpieza", Página 20
Al precalentar el horno, el momento óptimo para intro-
ducir los alimentos se alcanzará tan pronto como el
símbolo se apague.
Cuando la temperatura en el interior del horno es de-
masiado alta al inicio del funcionamiento aparece ​ ⁠ en
el panel indicador para algunos tipos de calentamien-
to. Esperar hasta que el interior del horno se enfríe y
se apage el indicador ​ ⁠ .
Notas
¡ El indicador de calentamiento aparece solo en los
modos de calentamiento para los que se ha ajusta-
do una temperatura. En los niveles del grill, por
ejemplo, el indicador de calentamiento no aparece.

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