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Manuales relacionados para Bosch HBA76B6.0
Resumen de contenidos para Bosch HBA76B6.0
- Página 1 Horno empotrado HBA76B6.0 [es] Instrucciones de uso...
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Página 3: Tabla De Contenido
Iniciar el ajuste Sabbat ..............13 Encontrará más información sobre productos, accesorios, Seguro para niños ..............13 piezas de repuesto y servicios en internet: www.bosch-home.com y también en la tienda online: Ajustes básicos ............... 13 www.bosch-eshop.com Modificar los ajustes básicos ............14 Desconexión automática ............ -
Página 4: Consejos Y Advertencias De Seguridad
ã=Consejos y advertencias de seguridad ¡Peligro de quemaduras! Le recomendamos leer con No derramar agua en el compartimento de cocción caliente. atención las siguientes Puede producirse vapor de agua caliente. instrucciones de uso. Conservar las Accesorios y recipientes calientes instrucciones de uso y montaje. En ¡Peligro de quemaduras! caso de traspasar el aparato debe No extraer los accesorios o recipientes calientes del... -
Página 5: Su Nuevo Horno
durante el funcionamiento. El frontal de los muebles contiguos puede deteriorarse. Mantener siempre limpia la junta del horno. Puerta del horno como superficie de apoyo: No apoyarse ni ■ sentarse en la puerta del horno abierta. No colocar ningún recipiente ni accesorio sobre la puerta del horno. Transportar el aparato: No transportar ni sujetar el aparato ■... -
Página 6: Control De Temperatura
Accesorios izquierda. El valor que figura entre corchetes se puede cambiar con el mando giratorio. Los accesorios pueden colocarse en el horno en 5 alturas Campo derecho = Indicador ■ diferentes. Aquí se muestran símbolos para diferentes funciones, p. ej. Se pueden extraer hasta 2/3 partes de los accesorios sin que para el seguro para niños programado, el calentamiento vuelquen. - Página 7 Accesorios especia- Comparti- Número adecuado mento de para autolim- cocción con pieza Bandeja esmaltada HEZ331070 Para pasteles, pastas y galletas. sí Introducir la bandeja en el horno con la parte del desnivel en dirección a la puerta del horno. Bandeja universal HEZ332070 Para pasteles jugosos, pastas, platos congelados y asados sí...
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Página 8: Antes Del Primer Uso
Accesorios especia- Comparti- Número adecuado mento de para autolim- cocción con pieza Guías correderas tri- Rejilla HEZ338357 Los rieles de extracción de las alturas 1, 2 y 3 permiten extraer ples de extracción completamente los accesorios sin que vuelquen. Los rieles de completa con función extracción se enclavan de modo que el accesorio pueda colo- de parada... -
Página 9: Limpiar Los Accesorios
Limpiar los accesorios Antes de utilizar los accesorios por primera vez, limpiarlos a fondo con agua caliente con un poco de jabón y un paño de limpieza suave. Encender y apagar el horno El horno se enciende y se apaga con la tecla Esta configuración se puede iniciar directamente o también se puede Encender... -
Página 10: Programar El Tipo De Calentamiento Y La Temperatura
Programar el tipo de calentamiento y la Cancelar el funcionamiento temperatura Mantener la tecla pulsada, hasta que aparezcan Aire caliente 3D y 160 °C. Ahora se puede volver a programar. Ejemplo en la figura: Configuración para Calor superior/ inferior, 180 °C. Ajustar la duración <... -
Página 11: Funciones Tiempo
Funciones tiempo Ajustar la duración Al menú Funciones del tiempo se accede con la tecla . Se dispone de las siguientes funciones: Cuando se programa la duración (tiempo de cocción) para un Cuando el horno está apagado: plato, el funcionamiento finaliza automáticamente cuando ha transcurrido este tiempo. -
Página 12: Retrasar La Hora De Finalización
Retrasar la hora de finalización comienza el funcionamiento, el ciclo de cocción transcurre de forma visible. La hora de finalización se puede retrasar en: La duración ha finalizado todos los tipos de calentamiento, ■ ‹‹ ‹‹ Suena una señal. El horno deja de calentar. En el indicador de muchos programas, ■... -
Página 13: Ajuste Sabbat
Modificar los ajustes Pulsar brevemente la tecla Aparecen las configuraciones guardadas. Se puede realizar en cualquier momento. La próxima vez que se inicia la memoria se vuelve a mostrar la configuración Pulsar la tecla guardada originalmente. La configuración de la memoria se inicia. Ajuste Sabbat Con este ajuste, el horno mantiene con calor superior/inferior Abrir el menú... -
Página 14: Modificar Los Ajustes Básicos
Función Ajustes básicos Opciones ™… ‚ ‹ Indicación del reloj si el horno está apagado = encendido = apagado* * Se muestra la hora mientras se visualiza el calor residual. ‚ = encendido ™† ‚ ‹ Luz del horno en funcionamiento = encendido = apagado ‚... -
Página 15: Autolimpieza
Desconexión activa Nota: Si se ha ajustado una duración para el ciclo de cocción, ”‰ En la pantalla aparece . El funcionamiento se interrumpe. el horno deja de calentar cuando haya transcurrido la duración. La desconexión automática no es necesaria. Pulsar cualquier tecla para que el indicador se apague. -
Página 16: Después De La Autolimpieza
Después de la autolimpieza Una vez el compartimento de cocción se haya enfriado, limpiar con un paño húmedo los restos de ceniza. Cuidados y limpieza El horno mantendrá durante mucho tiempo su aspecto Zona Productos de limpieza reluciente y su capacidad funcional siempre y cuando se lleven Compartimento de Agua caliente con un poco de jabón o a cabo la limpieza y los cuidados pertinentes. -
Página 17: Descolgar Y Colgar La Puerta Del Horno
Colgar las rejillas Colgar la puerta Volver a colgar la puerta siguiendo los mismos pasos en orden Insertar primero la rejilla en la ranura trasera presionando un inverso. poco hacia atrás (figura A) y colgarla a continuación en la ranura delantera (figura B). Al volver a colgar la puerta, observar que ambas bisagras se ajusten exactamente dentro de sus aberturas (figura A). -
Página 18: Montar Y Desmontar El Cristal De La Puerta
Montar y desmontar el cristal de la puerta Limpiar el cristal con limpiacristales y un paño suave. No utilizar productos de limpieza abrasivos o corrosivos ni El cristal de la puerta del horno puede extraerse para facilitar rascadores para vidrio. El cristal podría resultar dañado. su limpieza. -
Página 19: Cambiar La Lámpara Del Techo Del Horno
Avería Posible causa Indicación/solución ”‰ La desconexión automática se ha Pulsar cualquier tecla. En la pantalla aparece activado. El horno deja de calen- tar. “ Mensajes de error con contacto con el Servicio de Asistencia Técnica en caso de que “... -
Página 20: Servicio De Asistencia Técnica
Servicio de Asistencia Técnica Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su Servicio de Asistencia disposición siempre que necesite la reparación de su aparato. Técnica Encontraremos la solución correcta; también a fin de evitar la visita innecesaria de un técnico de servicio. Recuerde que, en caso de manejo incorrecto, la asistencia de Número de producto (E) y número de un técnico de servicio no es gratuita, incluso aunque todavía... -
Página 21: Programas
Pesar la carne fresca o congelada, las aves o el pescado. Las Colocar el recipiente siempre en el compartimento de cocción indicaciones específicas se detallan en las correspondientes frío. tablas. El peso es necesario para seleccionar el programa. Programas Condimentar la carne. Condimentar la carne congelada del mismo modo que la carne fresca. - Página 22 El conejo se puede cocer también a trozos. Ajustar el peso total. Carne de caza Número de pro- Margen de peso en kg Añadir líquido Ajuste de peso grama Asado de ciervo, fresco 0,5-3,0 sí peso de la carne p. ej., espaldilla, pecho Pierna de corzo sin hueso, fresca 0,5-3,0 sí...
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Página 23: Seleccionar Y Configurar El Programa
Carne de cerdo Colocar el asado de jamón en el recipiente con la capa de grasa hacia arriba. Dorar el asado de jamón sin tapar el Colocar el asado con corteza en el recipiente con la corteza recipiente. hacia arriba. Cortar la corteza de tocino en forma de rejilla antes de cocerla procurando no estropear la carne. -
Página 24: Consejos Sobre El Programa Automático
Retrasar la hora de finalización Consultar el capítulo Funciones de tiempo, retrasar la hora de finalización. Consejos sobre el programa automático El peso del asado o del ave es superior El margen de peso está limitado por motivos específicos. Con frecuencia no existen al margen de peso indicado. - Página 25 Nota: Debido al alto grado de humedad al utilizar el consigue un dorado más uniforme. En caso necesario, se podrá aumentar en la siguiente ocasión. hydrohorneado se puede acumular vapor en el cristal interior del horno. Abrir la puerta del horno con cuidado para Los tiempos de cocción se reducen en 5 ó...
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Página 26: Sugerencias Y Consejos Prácticos Para El Horneado
Pasteles preparados en la bandeja Accesorios Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Börek Bandeja universal 180-200 40-50 Pastas pequeñas Accesorios Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Pastas y galletas Bandeja de horno 140-160 15-25 Bandeja universal + bandeja de... -
Página 27: Carne, Aves, Pescado
El pastel se desmorona. La próxima vez, utilizar menos líquido o ajustar 10 grados menos para la temperatura del horno. Tener en cuenta los tiempos de mezclado que se indican en la receta. La tarta se ha hinchado bien en el cen- No engrasar las paredes del molde desarmable. - Página 28 Al hacer un asado de cerdo con corteza, cortar la corteza en forma de cruz y colocar el asado en el recipiente primero con la corteza hacia abajo. Carne Peso Accesorios y reci- Altura Tipo calen- Temperatura Duración pientes tam. en °C, nivel de en minutos grill...
- Página 29 Carne Peso Accesorios y reci- Altura Tipo calen- Temperatura Duración pientes tam. en °C, nivel de en minutos grill Salchichas Salchichas Parrilla + bandeja universal Dar la vuelta a las piezas de asado, el redondo de pavo o la pechuga de pago una vez transcurrida la mitad del tiempo de Los pesos de la tabla hacen referencia a aves sin relleno y cocción.
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Página 30: Consejos Prácticos Para Asar Convencionalmente Y Asar Al Grill
Consejos prácticos para asar convencionalmente y asar al grill En esta tabla no figuran los datos rela- Elegir las indicaciones correspondientes al menor peso e ir aumentando el tiempo cionados con el peso del asado. según se necesite. Cómo comprobar si el asado está en su Utilizar un termómetro para carne (disponible en comercios especializados) o hacer la punto. -
Página 31: Consejos Para Una Cocción Lenta
Plato Peso Altura Tipo calen- Temperatura Tiempo de soa- Tiempo de coc- tam. en °C sado ción lenta en minutos en horas Carne de cerdo Asado de cerdo, magro (p. ej. aprox. 1,5 kg lomo), 5-6 cm de grosor Lomo de cerdo, entero aprox. -
Página 32: Platos Especiales
Plato Accesorios Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Pizza-baguette Bandeja universal 170-190 20-30 Minipizza Bandeja universal 190-210 10-20 Pizza, congelada Pizza (precalentar) Bandeja universal 180-200 10-15 Productos de patata, ultracongelados Patatas fritas Bandeja universal 190-210 20-30 Bandeja universal + ban- 180-200 30-40... -
Página 33: Tostar
Plato Accesorios Altura Tipo calentam. Temperatura Productos congelados delicados Parrilla 30 °C P. ej. tartas de nata, tartas de crema de mantequilla, tartas con glaseado de chocolate o azúcar, frutas, etc. Otros productos congelados Parrilla 50 °C Pollo, embutido y carne, pan y panecillos, pasteles y otros produc- tos de repostería Tostar Dejar que se escurran y se sequen bien. -
Página 34: Acrilamida En Los Alimentos
Acrilamida en los alimentos La acrilamida se produce especialmente en productos de patatas fritas, tostadas, panecillos, pan y repostería fina cereales y patata preparados a temperaturas elevadas, p. ej., (galletas, pastas especiadas, galletas navideñas). Consejos para preparar alimentos con contenido bajo en acrilamida General Limitar el tiempo de cocción lo máximo posible. -
Página 35: Asar Al Grill
Plato Accesorios y moldes Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Pastel de manzana recubierto Parrilla + 2 moldes desar- 180-200 70-90 mables Ø 20 cm 2 parrillas + 2 moldes des- 170-190 70-80 armables Ø 20 cm * No utilizar el calentamiento rápido para precalentar el horno. - Página 36 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000741532* 911219 9000741532...