zassenhaus BARISTA Manual De Instrucciones página 24

Degré de
mouture
Clics
Préparation
Le résultat de mouture réel dépend de différents facteurs, comme par ex.
le degré de torréfaction (clair ou foncé), la fraîcheur, l'humidité, la taille, la
teneur en huile, le type de grain, etc. Si le café est trop amer ou la machine
à expresso/à café a des problèmes avec la circulation d'eau, le degré de
mouture est trop fin. Si le café ou l'expresso est trop pâle, cela signifie que
le degré de mouture est trop grossier et/ou que la quantité de café est
trop faible. Sous réserve que les prescriptions d'utilisation spécifiques
pour le type de préparation souhaité ont été prises en compte et
respectées.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
• Essuyez le boîtier et la manivelle uniquement avec un chiffon doux,
éventuellement légèrement humidifie. Le pommeau en bois de la
manivelle peut être enlevé pour le nettoyage. Essuyez-le uniquement
avec un chiffon doux.
• Lavez le récipient collecteur à l'eau chaude avec un produit vaisselle
doux. Ensuite séchez-le complètement.
• Des résidus tenaces d'huile de café peuvent être éliminés avec un peu
de produit vaisselle, de vinaigre ménager ou un dégraissant pour
cafetière courant.
• Ne plongez pas le moulin à café dans l'eau ou dans d'autres liquides et
ne le lavez pas au lave-vaisselle.
• N'employez pas d'objets tranchants ou pointus pour nettoyer, ni
d'essence, solvant, brosses ou autres produits abrasifs.
24
Très fin Fin à moyen
12 - 18
Porte-filtre/
Cafetière pour
Cafetière à
moka turc
Filtre/Siphon
19 - 26
AeroPress/
French Press
cuisinière/
Moyen à
Grossier
grossier
27 - 34
Cafetière à
Bayreuth
35 <
filtre de