zassenhaus BARISTA Manual De Instrucciones página 8

Mahlgrad
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Zubereitung
Das tatsächliche Mahlergebnis ist von verschiedenen Faktoren abhängig,
wie z.B. Röstgrad (hell oder dunkel), Frische, Feuchtigkeit, Ölgehalt, Sorte
und Größe der Bohne, etc. Ist der Kaffee zu bitter oder hat die
Kaffee- oder Espressomaschine Probleme mit dem Wasserdurchlauf, ist
der Mahlgrad zu fein. Bei zu wässrigem Kaffee oder Espresso ist entweder
der Mahlgrad zu grob und/oder die Kaffeemenge zu gering.
Vorausgesetzt, es wurden die spezifischen Bedienungsvorschriften für
die jeweilige Zubereitungsart beachtet und eingehalten.
REINIGUNG UND PFLEGE
• Wischen Sie das Gehäuse und die Kurbel nur mit einem weichen, ggf.
leicht angefeuchteten Tuch ab. Der Holzknauf der Kurbel kann zur
Reinigung abgenommen werden, wischen Sie diesen nur mit einem
weichen Tuch ab.
• Den Auffangbehälter können Sie mit warmen Wasser und einem milden
Spülmittel reinigen. Trocknen Sie diesen anschließend vollständig ab.
• Hartnäckige Rückstände von Kaffeefett können Sie mit etwas
Spülmittel,
entfernen.
• Tauchen Sie Kaffeemühle nicht in Wasser oder anderen Flüssigkeiten
ein und reinigen Sie die Mühle nicht in der Spülmaschine.
• Verwenden Sie keine scharfen oder spitzen Gegenstände, Benzin,
Lösungsmittel, Scheuerbürsten oder scheuernde Reinigungsmittel zum
Reinigen.
8
Sehr fein
12 - 18
Siebträger/
Türkisch
Mokka-Kannen
Essigreiniger oder handelsüblichen
Fein bis mittel Mittel bis grob
19 - 26
AeroPress/
Herdkannen/
Filter/Syphon
27 - 34
French Press
Kaffeefettlöser
Grob
35 <
Bayreuther
Kanne