Franke CR 66 M /F Serie Manual De Instalación Y Servicio página 89

Receta Función
Galletas de ESTÁTICA
pastafrola
ASISTIDA
Postres ESTÁTICA
pequeños
ASISTIDA
ASISTIDA
Bizcocho ESTÁTICA
sin grasa
ASISTIDA
Tarta de ESTÁTICA
manzana
ASISTIDA
Dos tartas de ASISTIDA
manzana
Tarta leudada ESTÁTICA
ASISTIDA
Cocción al grill
Bikini * GRILl
(precalentar 5 min.)
Hamburguesas ** GRILl
(no precalentar)
* mantener la puerta cerrada durante toda la cocción.
** dar la vuelta a los 18 min.
CL 85 M _/F / CM 85 M _/F / CR 86 M _/F / SM 86 M _/F
Precalentamiento Nivel
(desde
abajo)
SÍ 4
SÍ 3-4
SÍ 3
SÍ 3
SÍ 3-4
SÍ 2
SÍ 2
SÍ 1
SÍ 1
SÍ 1-3
SÍ 2
SÍ 2
Si cocina los alimentos directamente sobre la parrilla, introduzca también la grasera en el
nivel inferior. Así recogerá los residuos de la cocción y mantendrá limpio el horno. Cuando
se cocina con el grill es aconsejable dejar 3-4 cm libres en el borde frontal para facilitar su
extracción.
SÍ 4
NO 4
Temperatura Tiempo
(°C) (Min.)
160
18-25
160
20-27
160
20-30
160
20-30
160
20-30
160
43–48
170
28–32
180
60–70
180
50–60
180
80-90
165
25–30
165
28–35
200 3-5
200 30-40
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Accesorios y notas
Niv. 4: grasera plana
Niv. 4: grasera plana
Niv. 3: grasera profunda
Niv. 3: grasera plana
Niv. 4: grasera plana
Niv. 4: grasera plana
Niv. 3: grasera profunda
Niv. 2: molde para tarta sobre grill
Niv. 2: molde para tarta sobre grill
Niv. 1: molde para tarta sobre grill
Niv. 1: molde para tarta sobre grill
Niv. 1: 2 moldes para tarta sobre grill
Niv. 1: molde para tarta
Niv. 3: molde para tarta
Niv. 2: molde para tarta sobre grill
Niv. 2: molde para tarta sobre grill
Niv. 5: Grill
Niv. 4: Grill
Niv. 3: Grasera
ES