Приварена риба, 0,3
кг
Ціла риба, 0,2 кг
Рибне філе, 0,3 кг
Варене м'ясо, 0,25 кг
Шашлик, 0,5 кг
Печиво, 16 шт.
Мигдальні тістечка,
20 шт.
Мафіни, 12 шт.
Солона випічка, 16
шт.
Печиво з пісочного ті‐
ста, 20 шт.
Тарталетки, 8 шт.
Овочі, варені, 0,4 кг
Вегетаріанський ом‐
лет
Середземноморські
овочі, 0,7 кг
11.3 Волога конвекція - рекомендовані аксесуари
Використовуйте темні матові форми та посуд. Вони краще поглинають тепло, ніж світлий
колір та блискучий посуд.
Деко для піци
Темне, матове
діаметр 28 см
370
УКРАЇНСЬКА
деко для випікання або гли‐
бока жаровня
деко для випікання або гли‐
бока жаровня
деко для піци на решітці
деко для випікання або гли‐
бока жаровня
деко для випікання або гли‐
бока жаровня
деко для випікання або гли‐
бока жаровня
деко для випікання або гли‐
бока жаровня
деко для випікання або гли‐
бока жаровня
деко для випікання або гли‐
бока жаровня
деко для випікання або гли‐
бока жаровня
деко для випікання або гли‐
бока жаровня
деко для випікання або гли‐
бока жаровня
деко для піци на решітці
деко для випікання або гли‐
бока жаровня
Деко для випікання
Темне, матове
діаметр 26 см
(°C)
180
3
180
3
180
3
200
3
200
3
180
2
180
2
170
2
170
2
150
2
170
2
180
3
200
3
180
4
Формочки
Кераміка
діаметр 8 см, ви‐
сота 5 см
(хв.)
35 - 45
35 - 45
35 - 45
40 - 50
25 - 35
20 - 30
40 - 45
30 - 40
35 - 45
40 - 50
20 - 30
35 - 40
30 - 45
35 - 40
Форма для пирога
Темне, матове
діаметр 28 см