Hoshizaki IM-1 Serie Manual De Instrucciones página 28

Fabricador integrado de cubitos de hielo
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  • ESPAÑOL, página 27
4. CONEXIONES ELÉCTRICAS
ADVERTENCIA
ESTA MÁQUINA DEBE CONECTARSE A TIERRA
Esta máquina de hielo requiere una conexión a tierra conforme
a la normativa eléctrica nacional y local. Para evitar la
posibilidad de fuertes descargas eléctricas a personas o graves
averías del equipo, conecte a la máquina un cable de puesta
a tierra adecuado. Antes de realizar cualquier operación de
mantenimiento, reparación o limpieza, desconecte la máquina
del enchufe de corriente.
* Este equipo necesita una alimentación de 220 – 240 VCA, 10 A
aparte. El suministro eléctrico debe protegerse con un disyuntor
apropiado.
* El fusible principal de la caja de control es de 5 A y sólo debe
sustituirlo un técnico de mantenimiento cualificado.
* Normalmente son necesarios un permiso eléctrico y los servicios de
un electricista acreditado.
* Si el cable de alimentación está dañado, este se debe sustituir por
un cable o montaje especial que debe suministrar el fabricante o el
agente de reparaciones.
5. SUMINISTRO DE AGUA Y CONEXIONES DE DRENAJE
ADVERTENCIA
Conecte la máquina únicamente a un suministro de agua potable.
* La conexión a la red de suministro general de agua debe hacerse
según la regulación vigente de cada país en materia de suministro
de agua o racores.
* La presión del suministro de agua debe ser de 0,05 MPa (0,5 bar)
como mínimo y 0,8 MPa (8 bar) como máximo. Si la presión es
superior a 0,8 MPa (8 bar), utilice una válvula reductora. NO trate
de reducir la presión actuando sobre la llave de paso.
* En algunas localidades puede ser necesario un permiso para obras
de fontanería y los servicios de un fontanero acreditado.
* En los modelos refrigerados por agua, puede ser necesario instalar
una torre de recuperación en el circuito de agua de refrigeración.
* El agua debe drenar en un colector abierto.
* El drenaje de la máquina de hielo se realiza por gravedad, de modo
que el conducto de drenaje debe disponer de la pendiente y altura
adecuadas.
* Para prevenir el retorno a la cuba de almacenamiento, el tubo de
salida debe disponerse como se muestra en la Ilust. 3.
BIEN
Descendente
Ilust. 3
* Asegúrese de que utiliza los tubos nuevos que se suministran con
el equipo. No reutilice ningún tubo antiguo.
[Modelo refrigerado por aire]
1) Una el extremo acodado del tubo flexible de entrada (accesorio)
al racor G3/4 en la parte posterior de la máquina de hielo tal
como se muestra (Ilust. 4) verificando que la junta de goma
quede correctamente colocada. Apriete a mano lo suficiente para
conseguir una junta estanca.
2) Una el otro extremo del tubo de entrada a la llave de paso de agua
(Ilust. 5) verificando que la junta de goma quede correctamente
colocada antes de apretar a mano como se describe anteriormente.
Como medida de precaución, es conveniente tener a mano una
válvula de cierre.
3) Apriete a mano el tubo flexible gris de salida (accesorio) en el
racor R3/4 en la parte posterior de la máquina de hielo tal como
se muestra (Ilust. 4) verificando que la junta de goma quede
correctamente colocada para obtener una junta estanca. Puede
cortar el tubo a la longitud necesaria ajustándolo a la posición del
drenaje principal.
Nota: Los componentes de la junta deben ser adecuados y deben
Manguera
de entrada
Manguera
de salida
[Modelo refrigerado por agua]
* Hoshizaki recomienda conectar el condensador refrigerado por
agua a un sistema de refrigeración de circuito cerrado que utilice
una torre, refrigerador de agua o similar (véanse las Ilustraciones
6 y 7). La admisión de agua debe efectuarse mediante una
disposición con válvula de bola/depósito de vaciado.
* Aunque conectar un condensador refrigerado por agua a la red de
suministro general de agua (potable) no afectará al funcionamiento
de la máquina, con toda probabilidad provocará un alto consumo/
desperdicio de un recurso valioso, por lo que no se recomienda.
* Para asegurar una correcta instalación debe recurrirse a los
servicios de un fontanero acreditado.
INCORRECTO
* Las conexiones deben efectuarse adecuadamente y conforme a las
Ascendente
normativas nacionales o locales vigentes.
[a] Conexiones estándar conforme a las normativas WRC en el
Reino Unido (Ilust. 6 y 7)
INCORRECTO
* Para seleccionar una torre de refrigeración, remítase a los valores
máximos siguientes de flujo de calor en el condensador:
Modelo IM-25/30/45W:
* Los tubos entre la torre de refrigeración y la máquina de hielo deben
tener un diámetro mínimo de 20 mm a fin de reducir la pérdida de
presión, aun cuando los racores de la máquina tengan un diámetro
de 13 mm.
* La pérdida de presión en el circuito de agua en el interior de la
unidad será de 5-6 m cuando el agua de refrigeración circule a
4-5 l/min.
27
estar homologados para uso con agua potable.
Entrada de agua
potable G3/4
Salida de drenaje R3/4
Ilust. 4
295 - 760 W
IM-65W:
875 W
IM-100/130W:
1165 W
IM-240W:
5235 W
ESPAÑOL
Llave de paso
de agua
Manguera de
entrada
Ilust. 5

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