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Utilizar o aparelho
pt
Regular uma zona de cozinhar
Os símbolos + e - permitem-lhe regular a potência de
cozedura desejada.
Potência de cozedura 1 = potência mínima
Potência de cozedura 9 = potência máxima
Cada potência de cozedura tem um nível intermédio.
Este está assinalado com um ponto.
Regular a potência de cozedura
A placa de cozinhar tem de estar ligada.
Toque no símbolo
$
1.
cozinhar.
Nos 10 segundos seguintes, toque no símbolo + ou
2.
-. A regulação base aparece.
Símbolo + potência de cozedura 9
Símbolo - potência de cozedura 4
Alterar a potência de cozedura: toque no símbolo +
3.
ou -, até aparecer a potência de cozedura
pretendida.
Desligar a zona de cozinhar
Pode desligar a zona de cozinhar de 2 maneiras
diferentes:
Toque 2 vezes no símbolo
■
de forma rápida e sucessiva. Na indicação da
potência de cozedura aparece
de 10 segundos, aparece a indicação de calor
residual.
Com o símbolo
, selecione a zona de cozinhar.
$
■
Toque no símbolo + ou -, até aparecer
cerca de 10 segundos, aparece a indicação de
calor residual.
Conselhos
A zona de cozinhar regulada pela última vez
■
permanece ativada. Pode regular a zona de
cozinhar, sem ter de selecioná-la de novo.
A zona de cozinhar é regulada através da ativação e
■
desativação do aquecimento. Mesmo com a
potência máxima, o aquecimento pode ser ligado e
desligado.
Tabela com tempos e potências de cozedura
A tabela que se segue contém alguns exemplos.
Os tempos e as potências de cozedura dependem do
tipo, do peso e da qualidade dos alimentos. Por essa
razão, é possível que haja diferenças.
Para iniciar a cozedura, utilize a potência de cozedura
9.
18
para selecionar a zona de
da zona de cozinhar
$
. Passados cerca
‹
. Passados
‹
Mexa os alimentos líquidos espessos de vez em
quando.
Preparar os alimentos, que são salteados a lume muito
alto ou que libertam muito líquido ao saltear, de
preferência em varias porções pequenas.
Pode encontrar dicas sobre como cozinhar com
economia de energia no capítulo Proteção do meio
ambiente.~ Página 16
Derreter
Chocolate, cobertura
Manteiga, mel, gelatina
Aquecer e manter quente
Guisado (p. ex., guisado de lenti-
lhas)
Leite**
Aquecer salsichas em água**
Descongelar e aquecer
Espinafres ultracongelados
Carne de vaca estufada ultracon-
gelada
Escaldar, cozer em lume bran-
do
Bolinhos de batata, almôndegas
Peixe
Molhos brancos, p. ex., molho
bechamel
Molhos batidos, p. ex., molho ber-
naise, molho holandês
Cozer, cozinhar a vapor, estu-
far
Arroz (com o dobro da quanti-
dade de água)
Arroz doce
Batatas cozidas, com pele
Batatas cozidas
Massas alimentícias, massa
Guisado, sopas
Legumes
Legumes, ultracongelados
Cozinhar em panela de pressão
Estufar
Rolinhos de carne
* Cozedura contínua sem tam-
pa
** Sem tampa
*** Virar várias vezes
Potência de
Tempo de con-
continuação
tinuação de co-
de cozedura
zedura em
minutos
1-1.
-
1-2
-
1-2
-
1.-2.
-
3-4
-
2.-3.
10-20 min.
2.-3.
20-30 min.
4.-5.*
20-30 min.
4-5*
10-15 min.
1-2
3-6 min.
3-4
8-12 min.
2-3
15-30 min.
1.-2.
35-45 min.
4-5
25-30 min.
4-5
15-25 min.
6-7*
6-10 min.
3.-4.
15-60 min.
2.-3.
10-20 min.
3.-4.
10-20 min.
4-5
-
4-5
50-60 min.
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