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ITALIANO
Avviso
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Usare il misurino e non altri accessori o oggetti per evitare schizzi e ridurre la perdita di
calore della caraffa.
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Se si desidera cucinare con temperatura, collocare il misurino nell'orifizio del coperchio
senza fissarlo mediante la rotazione. In questo modo, il vapore potrà uscire in modo sicuro.
Spatola
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La spatola è l'unico componente che deve essere usato per mescolare gli alimenti nella
caraffa.
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Non usarla per mescolare nella caraffa quando le lame o l'accessorio a farfalla o il
MamboMix stanno funzionando.
Avvertenza
Mescolare gli alimenti nella caraffa solo quando il motore del robot da cucina è fermo.
Cestello
Il cestello permette di cucinare cibi morbidi, come la pasta o i noodles, e di cucinare contorni
come il riso o le patate
Montaggio farfalla
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Questo accessorio è installato sulla parte superiore del gruppo lame, la sua funzione
principale è quella di montare e sbattere panna, albumi o simili. Inoltre, questo accessorio
aiuta a mescolare gli alimenti senza tagliarli con le lame e a sciogliere i grumi.
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Installare la farfalla sul gruppo lame, verificare che il centro dell'asse sia collocato nel foro
dell'accessorio della farfalla e premere verso il basso.
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Per assicurare il corretto montaggio della farfalla, quando si monta dovrebbe fare un
piccolo 'click', una volta montata, tirarla molto delicatamente e controllare che non possa
essere rimossa con facilità. Fig. 11
Avvertenza
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Non mettere il robot da cucina in funzione a meno che l'accessorio sia ben collocato al suo
posto.
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Non utilizzare con velocità superiori a 4.
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Non utilizzare l'accessorio farfalla e la spatola contemporaneamente.
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Non versare alimenti all'interno della caraffa mentre sta funzionando con questo
accessorio per evitare danni o ostruzioni.
Montaggio della vaporiera
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La vaporiera è composta da 3 parti: Corpo della vaporiera, il vassoio della vaporiera e il
coperchio della vaporiera.
-
Mettere gli ingredienti da cuocere nella vaporiera, mettere il coperchio e inserire
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correttamente la vaporiera nella caraffa.
-
Se si posiziona la vaporiera sulla caraffa con il coperchio, bisogna assicurarsi di rimuovere
il misurino, se presente, e montarlo correttamente.
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Si può anche usare la vaporiera senza il coperchio della caraffa, purché si cucini a velocità
0, per ottimizzare meglio il vapore e migliorare i risultati della cottura. Fig. 12
Avvertenza
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Evitare di toccare o avvicinarsi eccessivamente alla vaporiera al fine di evitare scottature.
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Non coprire i fori della vaporiera con un panno o qualsiasi altro oggetto. È possibile che il
vapore esca dal bordo o da altre parti, provocando rischi di scottature.
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Lasciare uscire il vapore sia dal foro che dai lati del coperchio; questo aiuta il vapore a
circolare e aiuterà a cuocere il cibo in modo più uniforme.
4. FUNZIONI E CONSIGLI
1.
Tagliare a pezzi: taglia qualsiasi ingrediente dalla carne al pesce, fino alla frutta o verdura.
Garantisce un taglio perfetto.
2.
Sminuzzare: sminuzza comodamente verdure, carne, spezie o ghiaccio in pochi secondi.
Perfetta per processare alimenti crudi.
3.
Triturare: ottiene la consistenza perfetta per salse e creme. Tritura a freddo o a caldo,
regolando la velocità e il tempo a ogni tipo di alimento.
4.
Macinare: ottiene il livello di macinatura ideale per tutte le ricette. Macina in modo rapido
caffè, semi, riso e frutta secca. Consente anche di preparare la propria farina.
5.
Polverizzare: polverizza qualsiasi ingrediente fino ad ottenere una consistenza più fine.
Prepara zucchero a velo o vanigliato per ricette di dolci.
6.
Grattugiare: si introducono gli ingredienti senza oltrepassare la metà della caraffa e si
programma la velocità 10 per pochi secondi. Grattugia tutti gli ingredienti con risultati
eccellenti.
7.
Sbattere: raggiunge i migliori risultati in modo semplice. Prepara deliziosi frullati, impasti
per torte, pancakes, sbatte uova e molto altro.
8.
Montare: monta panna o albumi a neve grazie alla farfalla. È la funzione ideale per essere
un autentico pasticcere.
9.
Emulsionare: prepara comodamente salse, condimenti e maionese. Basta introdurre gli
ingredienti nella caraffa e Mambo si occuperà del resto. Emulsiona in modo omogeneo
per dare un tocco speciale a tutti i piatti.
10.
Mescolare: raggiunge composti più omogenei con le 10 velocità del Mambo. I migliori
impasti in modo più facile.
11.
Cucinare: cucina ogni tipo di piatti, stufati, pollo alle mandorle e peperonata con una
consistenza incredibile.
12.
Girare: muove il cibo mentre lo cucina per garantire un riscaldamento uniforme e una
ITALIANO
MAMBO TOUCH
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MAMBO TOUCH CON JARRA HABANA
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