GE Quick Set V Manual Del Usuario página 49

C6mo seleccionar tipos de utensilios para
modelos de estufa de vidrio radiante.
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Lo siguiente informaci6n Io ayudard a elegir los recipientes de cocci6n que brindan un buen desempeho
en estufas de vidrio. Ver el folleto sabre recipientes para usar con estufas de inducci6n.
Verifique que los recipientes
tengan bases pianos utilizando
una regla.
Acero inoxidable:
Recomendado
Aluminio:
Se recomienda de capa gmesa
Buena conductividad. Los residuos de aluminio
a veces parecen rayones sabre la estufa pero
pueden quitarse si se los limpia de inmediato.
Debido a su bajo punto de fusi6n, no debe
utilizarse aluminio de capa fina.
Base de cobre:
Recomendado
El cobre puede dejar residuos que pueden
parecer rayones. Los residuos pueden
eliminarse, siempre y cuando la estufa
se limpie de inmediato. Sin embargo, no
permita que estas alias hiervan en seco.
El metal sobrecalentado puede adherirse
a los estufas de vidrio. Si no se elimina de
inmediato, una alia con la base de cobre
sobrecalentado dejarc_un residuo que
manchard la estufa en forma permanente.
Esmalte de porcelanu sabre hierro
fundido:
Se recomienda si la base de la alia se encuentra
revestida
Esmalte de porcelana sabre acero:
No se recomienda
Calentar recipientes vac[os puede provocar
da_os permanentes al vidrio de las estufas. El
esmalte puede derretirse y adherirse a la estufa
cerc_mica.
Vidrio-cer4mico:
No se recomienda
Desempeho pobre. Raya la superficie.
Cer4mica:
No se recomienda
Desempeho pobre. Puede rayar la superficie.
Hierro fundido:
No se recomienda, a menos que se encuentre
espedficamente disehado pare estufas de vidrio
Pobre conductividad y lentitud para absorber el
calor. Raya la superficie de la estufa.
Noserecomiendan r ecipientes c on NOTA:Siga todas los recomendaciones del fabricante de recipientes cuando utilice cualquier close
bases redondeadas, curvadas, con de recipiente de cocci6n sabre la estufa cerdmica.
rebordes o torceduras.
No col0qUe recipientes mojados
No use woks Con anillos de
soporte sabre ia estufa de vidrio.
Para mejores resultados
iiiii_i
Coloque s61orecipientes secos sobre los
elementos de superficie. No coloque tapas
sobre los elementos de superficie, en
especial tapas mojadas.
ii No use woks con anillos de soporte.
Esta clase de wok no se calienta sabre
elementos de superficie de vidrio.
Recomendamos el usa de woks de
base plana solamente. Se encuentran
disponibles en su negocio minorista local.
La base del wok debe tenet el mismo
di@metro que el elemento de superficie
para asegurar un contacto adecuado.
Algunos procedimientos de cocci6n
especiales requieren recipientes
de cocci6n especFicos, como ollas
a presi6n, freidoras, etc. Todos los
recipientes de cocci6n deben tenet bases
planas y set del tamaho correcto.
No permita que los alimentos hiervan en
seco ya que los recipientes de cocci6n
pueden adherirse a la superficie de
cocci6n, provocando da_os permanentes
a la estufa.
Utilicewoks de basep!ana Sabre
ta estufa de vidrio.