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Papel
de aluminio
No use papel de aluminio para cubrir el rondo
del horno. Elaluminio atrapar6 el calor en la
parte inferior y alterar6 el funcionamiento del
horno. Elaluminio se puede derretir y daflar
de forma permanente el rondo del horno.
Cualquier daflo por uso inadecuado del
aluminio no estar6 cubierto por la garant[a del
producto.
Elaluminio se puede usar para retener derrames,
colocando una hoja en el estante inferior,varias
pulgadas por debajo de la comida. No use
mds aluminio que el necesarioy nunca cubra
totalmente un estante del homo con papel de
aluminio. IVlantenga el aluminio por Io menos a
una pulgada y media de las paredes del homo
para evitar una mala circulaci6n del calor.
Zb
%-
Precalentamiento
y colocaci6n
de recipiente
Para evitar posibles quemaduras, coloque
los bandejas en la posicidn deseada antes de
encender el homo.
Precaliente del homo si asf Ioindica la receta.
Elprecalentamientoes necesariopara obtener
buenosresultadoscuando horneepasteles,
galletas,pastelitos y panes.
Siva a hornearcuatro capas de pastel al mismo
tiempo, coloquedoscapas en la bandeja Cy dos
capas en la bandeja E.Distribuyalos recipientes
de modo que no quedendirectamente uno
encima del otro.
Losresultados de horneadoseranmejoressi
losalimentossecentranbiendentrodel homo.
El pastel"Angel f ood"es la excepci6n y debe
colocarseen la bandejainferiordel homo(posici6n
A).Sigalasinstrucciones del paquetede alimentos
preempaquetados o congelados para la ubicaci6n
de los recipientes. Losrecipientes no debentocarse
entresf o tocar las paredesdel homo.Si necesita
utilizardosbandejas, d istribuyalosrecipientes de
modoque no quedendirectamenteunoencima
del otro. Dejeaproximadamente 1½"(5,8cm)entre
recipientes y desdeel frente,partetraseray ladosde
las paredesdel homo.
C6mo configurar
el horno para horneado
o rostizado
[-_
Presione el bot6nBAKE (hornear).
[]
Presione lasalmohadillas num@icas hasta
que aparezcala temperaturadeseada.
[-_
Presione el bot6nSTART (iniciar).
Elhomo se iniciardautomdticamente.La
pantallamostrard PrEmientras realizael
precalentamiento.Cuandoel homo alcanza la
temperatura seleccionada, e l control del homo
emitira varios pitidosy la pantallamostrara la
temperatura del homo.
NOTA: Usted escuchard el ventilador
de conveccidn(enalgunosmodelos)mientrasel
homo realiza el precalentamiento.
El ventilador se detendrd cuando el homo se
haya precalentado y la pantalla mostmrd la
temperature configumda. Esto es normal.
Paracambiarla temperaturadelhomoduranteel
cicloBAKE (homear), presione el botdnBAKE
y luego/asalmohadillas numdricas para configurar
la nuevatemperatura.
r_
Verifiqueel nivelde cocci6nde losalimentos
cuandohayaalcanzado el tiempo mfnimo
indicadoen la receta.Coc[nelos mdssifuese
necesario.
Presione el bot6nCLEAR/OFF (borrar/
apagado)cuandosehayafinalizadoel
horneadoy luegoquite losalimentosdel
homo.
Guia para Dorar
Carnes
Temperatura
Temperatura
del Homo
Interior
Bife
Asado de Costilla 14a 8 lb.)
Jugoso
525°F
145°F
Deshuesada
y Con Huesos
A Punto
525°F
160°F
Bife de Lomo !4 a6/b.)
jugoso
425°F
145°F
Bife de Lomo 12 a S lb.)
Jugoso
425°F
145°F
Cerdo
Con Huesos, Deshuesada (5 a S Lbs.)
525°F
160°F
Cordero
ConHuesos
(5 a9Lbs.)
APunto
525°F
165°F
Deshuesada 14a 7 lb.)
A Punto
575°F
165°F
Ave
Polio Entero (5 a 7 lb.)
550°F
170°F
Pavo, Entero*
Sin Relleno (10 a 16 lb.)
525°F
170-180°F
525°F
170-180°F
Pechuga de Pavo (4 a 6 lb.)
525°F
170°F
*Las ayes con plumus generulmente requieren de un tiempo de usado udicionol de 30 u 45 minutos. Cubru
los patas y la pechuga con papel de aluminio para evitar un dorado excesivo y que se seque Io piel.
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