SCHOLTES SCHO 103E P Manual De Instrucciones página 37

• Démarrer la cuisson PAIN
• En fin de cuisson, laisser reposer les pains sur une grille jusqu'à ce qu'ils
aient complètement refroidi.
Programme GÂTEAUX
Cette fonction est ce qu'il y a de mieux pour la cuisson de gâteaux à base de
levure de boulanger, de levure chimique ou sans levure. Enfourner à froid. Il
est aussi possible d'enfourner à chaud.
Programme TARTES
C'est la fonction idéale pour toutes les recettes de tartes (qui exigent une
bonne cuisson du dessous). Enfourner à froid.
Il est aussi possible d'enfourner à chaud.
Comment programmer une cuisson
! La programmation n'est possible qu'après avoir sélectionné un programme
de cuisson.
! La sélection d'un programme de cuisson active la touche
alors possible de programmer la durée. La touche
avoir sélectionné la durée et il devient alors possible de programmer une
cuisson différée.
Programmer la durée
1. Appuyer sur la touche jusqu'à ce que l'icône
l'afficheur TEMPS se mettent à clignoter.
2. Pour sélectionner la durée, appuyer sur les touches " " et " ".
3. Une fois la durée voulue atteinte, appuyer à nouveau sur la touche
4. Appuyer sur la touche pour démarrer la cuisson.
5. Un signal sonore indique que la cuisson est terminée et l'afficheur
TEMPÉRATURE affiche END.
• Exemple : il est 9h00 et la durée programmée est de 1h15. Le programme
s'arrête automatiquement à 10h15.
Programmer une cuisson différée
! La programmation d'une fin de cuisson n'est possible qu'après avoir
sélectionné une durée de cuisson.
! Pour utiliser au mieux la programmation différée, il faut que l'horloge soit
correctement réglée.
1. Appuyer sur la touche et suivre la procédure de 1 à 3 décrite pour
la durée.
2. Appuyer ensuite sur la touche
sur les touches " " et " ".
3. Une fois l'heure de fin de cuisson atteinte, appuyer à nouveau sur la
touche .
4. Appuyer sur la touche pour activer la programmation.
Les touches et se mettent à clignoter alternativement pour signaler
qu'une programmation ; pendant la période d'attente du départ de cuisson,
l'afficheur TEMPS affiche tour à tour la durée et l'heure de fin de cuisson.
5. Un signal sonore indique que la cuisson est terminée et l'afficheur
TEMPÉRATURE affiche END.
• Exemple : il est 9h00, la durée programmée est de 1h15 et l'heure finale
est fixée à 12h30. Le programme démarre automatiquement à 11h15.
, il devient
ne s'active qu'après
et les chiffres de
.
et régler l'heure finale en appuyant
Pour annuler une programmation, appuyer sur la touche
Conseils de cuisson
! Pour les cuissons ventilées ne pas utiliser les gradins 1 et 5 : ils sont
directement frappés par l'air chaud qui pourrait brûler les mets délicats.
! Pour les cuissons BARBECUE et GRATIN, notamment au tournebroche,
placer la lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les graisses ou jus de cuisson.
MULTINIVEAUX
• Utiliser les niveaux 2 et 4 et placer au 2 les plats qui exigent davantage
de chaleur.
• Placer la lèchefrite en bas et la grille en haut.
BARBECUE
• Placer la grille au gradin 3 ou 4, enfourner les plats au milieu de la grille.
• Nous conseillons de sélectionner la température la plus élevée. Ne pas
s'inquiéter si la résistance de voûte n'est pas allumée en permanence :
son fonctionnement est contrôlé par un thermostat.
PIZZA
• Utiliser un plat en aluminium léger et l'enfourner sur la grille du four.
En cas d'utilisation du plateau émaillé, le temps de cuisson sera plus long
et la pizza beaucoup moins croustillante.
• Si les pizzas sont bien garnies, n'ajouter la mozzarelle qu'à mi-cuisson.
FR
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