Hoshizaki CM-110EE Manual De Servicio página 28

6) Vuelva a colocar el tapón de drenaje. Limpie la superficie interior de la puerta de la cuba con la
solución. Cierre la puerta de la cuba.
7) La solución restante puede utilizarse para esterilizar los utensilios.
Nota: No seque con un trapo ni aclare con agua después de la esterilización; deje que se seque al
aire.
[3] Limpie y desinfecte la pala de hielo, la parte exterior de la puerta de la cuba y el
tirador de la puerta de la cuba (a diario)
1) Mezcle 3 litros de agua con 11 ml de una solución de hipoclorito sódico al 5,25% en un recipiente
adecuado, o bien utilice el esterilizador de agua recomendado por Hoshizaki siguiendo las
instrucciones.
2) Sumerja la pala en la solución durante más de 3 minutos. Aclárela con abundante agua y
sacúdala para eliminar el exceso de líquido.
Nota: El uso de un trapo para secarla podría contaminarla.
3) Utilice un detergente neutro para limpiar la parte exterior de la puerta de la cuba de
almacenamiento, sobre todo el tirador de la parte superior de la puerta. Aclare con un trapo
limpio y agua clara.
4) Empape un trapo limpio con la solución esterilizadora y limpie las superficies. Utilice agua
clara y un trapo limpio para aclarar.
[4] Filtro de aire
Un filtro de aire con malla de plástico elimina la suciedad o el polvo del aire, evitando que el
condensador se obstruya. Cuando el filtro queda obstruido, el rendimiento de la máquina de hielo
se reduce. Desmonte y limpie el filtro de aire al menos dos veces al mes:
1) Desmonte la tapa delantera (izquierda).
Nota: No introduzca la mano en el interior del compartimento de la máquina.
2) Desmonte el filtro de aire empujándolo hacia abajo.
3) Limpie el filtro de aire con un aspirador. Si el filtro está muy obstruido, utilice agua tibia y un
detergente neutro para lavarlo.
4) Aclare y seque completamente el filtro de aire y luego vuelva a montarlo en su posición correcta.
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