PORTUGUÊS
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A remoção dos alimentos mais pequenos no meio do processo de fritura otimiza o
resultado final e evita que os alimentos sejam fritos de forma desigual.
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Não prepare alimentos excessivamente gordurosos na fritadeira ao ar quente (por
exemplo, salsichas).
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Os aperitivos que podem ser cozidos no forno também podem ser cozinhados na
fritadeira de ar quente.
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A quantidade ótima de batatas fritas para preparar é de 500 gramas.
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Utilize massa pré-cozida para preparar aperitivos de forma rápida e fácil. A massa
pré-cozinhada requer menos tempo de preparação do que a massa feita à mão.
Coloque uma forma ou assadeira no cesto da fritadeira ao ar se quiser fazer um bolo ou
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uma quiche ou se quiser fritar comida frágil ou recheada.
Pode utilizar também o aparelho para reaquecer os alimentos. Para reaquecer os
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alimentos, defina a temperatura para 150 °C durante 10 minutos.
Nível de óleo
Este aparelho tem uma inovadora tecnologia que permite pulverizar óleo no cesto durante o
funcionamento. Para isto, o aparelho desliga a resistência aquecedora e o ventilador e após 5
segundos pulveriza o óleo. Uns segundos depois retoma o funcionamento normal. O depósito
tem uma capacidade de 30 ml de óleo.
O funcionamento do programa estabelece-se por faixas. Cada nível de pulverização tem
duas:
Faixa 1: começa desde o minuto 20 até o minuto 12, em contagem regressiva. Durante
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esta faixa realiza-se uma pulverização a cada 4 ou 2 minutos, de acordo com o nível de
óleo selecionado.
Faixa 2: começa desde o minuto 12 até o fim do processo. Durante esta faixa realiza-se
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uma pulverização a cada 2 minutos, de acordo com o nível de óleo selecionado.
Em cada faixa, a duração da pulverização é diferente.
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Na seguinte tabela mostram-se as faixas de pulverização, o número total de pulverizações e
a quantidade de óleo usado em cada programa.
100
CECOFRY RAIN PACK