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Idiomas disponibles
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Pan blanco básico, velocidad 3-6
Ingredientes:
600 g de harina de pan blanco fuerte, 1 sobre de levadura seca activa (aproximadamente 2½ cucharaditas), 345 ml de agua
tibia, 1 cucharada de aceite de girasol o mantequilla, 1 cucharadita de azúcar, 2 cucharaditas de sal.
Preparación:
Siga las instrucciones para amasar la masa de pizza, luego ponga la masa en un bol, cubra y deje en un lugar cálido hasta que
duplique su tamaño (30-40 minutos). Retire la pasta y presione para eliminar el aire. Amasar ligeramente sobre una tabla de
repostería enharinada, formar una hogaza o ponerla en una bandeja de horno, tapar y dejar reposar en un lugar cálido
durante otros 30 minutos.
Horno tradicional
Hornee en un horno precalentado a 200 ° C horno de gas en el nivel 6 durante 25-30 minutos, hasta que se doren.
Helado de café y brandy, velocidad 5-6
Ingredientes:
3 huevos, 75 g de azúcar granulada, 300 ml de nata, 2 cucharadas de café instantáneo en polvo, 300 ml de nata líquida, 2½
cucharadas de brandy.
Preparación:
Añada el azúcar y los huevos al bol y trabaje a velocidad 6 hasta obtener una consistencia homogénea. En un cazo, poner a
hervir la nata y el café y añadir la mezcla de huevo y azúcar. Coloque en un recipiente resistente al calor sobre una sartén
llena de agua y cocine suavemente, revolviendo bien, hasta que esté lo suficientemente espeso como para cubrir el dorso de
una cuchara. Colar en un bol y dejar enfriar. Batir la nata doble a velocidad 6 hasta que se formen picos suaves, luego
incorporarla a la mezcla fría de huevo y azúcar, con el brandy. Vierta en un recipiente, cubra y congele durante 2½-3 horas,
hasta que esté parcialmente congelado. Retirar, mezclar bien y volver a congelar, hasta obtener la consistencia deseada.
Merengues, velocidad 5-6
Ingredientes:
4 claras de huevo, 100 g de azúcar granulada, 100 g de azúcar en polvo
Preparación:
Colocar las claras en el bol y trabajar a velocidad 6 hasta que estén lo suficientemente firmes. Agrega la mitad del azúcar y
vuelve a licuar hasta obtener una mezcla homogénea que formará el clásico "pico de pájaro" en los látigos. Retire el
recipiente e incorpore ligeramente el azúcar restante con una cuchara de metal. Transferir todo a una manga pastelera con
boquilla lisa de 15 mm. Forrar una bandeja de horno con papel pergamino y aderezar los merengues que deben tener un
diámetro de unos 5-6 cm. Espolvorear con el azúcar restante y colocar en el estante más bajo de un horno frío (120 ° C) o en
el nivel de gas ½ durante 1 hora y media. Deja enfriar en una parrilla. Completar con frutos rojos, chocolate y crema
azucarada.
CONFORMIDAD DE PRODUCTO
El productor Melchioni Ready S.r.l. declara que el producto
Directiva 2014/30/UE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 26 de febrero de 2014, sobre la armonización de las legislaciones
de los Estados miembros en materia de compatibilidad electromagnética.
El productor Melchioni Ready S.r.l. declara que el producto
Directiva 2014/35/UE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 26 de febrero de 2014, sobre la armonización de las legislaciones
de los Estados miembros en materia de comercialización de material eléctrico destinado a utilizarse con determinados límites de
tensión.
El productor Melchioni Ready S.r.l. declara que el producto
Directiva 2009/125/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 21 de octubre de 2009, por la que se instaura un marco para el
establecimiento de requisitos de diseño ecológico aplicables a los productos relacionados con la energía.
El productor Melchioni Ready S.r.l. declara que el producto
Directiva 2011/65/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 8 de junio de 2011 y posterior Directiva Delegada de la Comisión
Mezclador planetario
Mod. MAGDA (cod. 118420411) cumple con la
Mezclador planetario
Mod. MAGDA (cod. 118420411) cumple con la
Mezclador planetario
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Mezclador planetario
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