Jídlo není úplně
uvařené
Potraviny se v
horkovzdušné
fritéze nesmaží
stejně
Smažené dezerty
nejsou křupavé
Problém
Koš není možné
vložit zpět do
fritézy
Z přístroje vychází
bílý kouř
Čerstvé
hranolky se ve
fritéze nesmaží
rovnoměrně.
Hranolky
připravené v
horkovzdušné
fritéze nejsou
křupavé.
V koši je příliš mnoho jídla
Zvolená teplota je příliš nízká. Nastavte požadovanou teplotu
Doba vaření je příliš krátká
Některé potraviny je třeba při
vaření otáčet.
Musí být vařeny v jiném typu
spotřebiče.
Příčina
V koši je příliš mnoho jídla
Koš fritézy není správně
umístěn.
Vaříte jídlo s vysokým
obsahem oleje.
Ve fritéze přetrvávají staré
olejové skvrny
Hranolky nejsou před
smažením řádně namočeny
ve vodě.
Nepoužili jste správné
brambory
Obsah oleje a vody je
neodpovídající.
Znovu rozložte jídlo v koši nebo
přidejte menší množství.
pomocí voliče.
Nastavte časovač pomocí voliče na
požadovanou dobu vaření.
Pokud jsou některé potraviny nahoře
nebo se překrývají s jinými (např.
hranolky), je nutné je během vaření
obracet.
Vybírejte dezerty pečené v troubě
nebo do nich přidávejte trochu oleje.
Řešení
Potraviny v koši fritézy nesmí
přesáhnout 4/5 objemu koše.
Vložte koš do fritézy, dokud
neuslyšíte "cvaknutí".
Při vaření potravin s vysokým
obsahem oleje bude fritéza
rozpálená více než obvykle a z
fritézy bude vycházet bílý kouř. To
však nemá vliv na vaření pokrmu.
Ujistěte se, že je fritéza po použití
řádně vyčištěna.
Hranolky namočte alespoň na 30
minut, vyjměte je a odkapejte vodu
na kuchyňské utěrce.
Použijte čerstvé brambory a dbejte
na to, aby při smažení nevypadly z
koše.
Přidáním trochy oleje mohou být
hranolky křupavější. Před přidáním
oleje důkladně odkapejte vodu. Pro
křupavější hranolky je vhodné je
nakrájet na tenčí kousky.
CECOFRY FLIP&GRILL 4500
ČEŠTINA
107
107