Guide de cuisson
Guide de cuisson des légumes au our à micro-ondes
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Les légumes devraient être lavés juste avant d'être cuits. Souvent, il n'est
pas nécessaire d'ajouter de l'eau. Si vous cuisez des légumes denses, comme
des pommes de terre en cubes, des carottes ou des haricots verts, ajoutez
environ 60 mL (¼ tasse) d'eau.
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Les petits légumes (carottes tranchées, pois, haricots de Lima, etc.) cuisent
plus rapidement que les légumes plus gros.
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Les légumes entiers, comme les pommes de terre, les courges poivrées ou le
maïs en épi, devraient être disposés en cercle sur le plateau tournant avant
la cuisson. Ils cuiront plus uniformément s'ils sont retournés à mi-cuisson.
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Placez toujours des légumes comme les asperges et le brocoli avec la tige
orientée vers le bord du plat et les pointes vers le centre.
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Lorsque vous cuisez des légumes, couvrez toujours le récipient d'un
couvercle ou d'un film plastique micro-ondable perforé.
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Il faut percer en plusieurs endroits la pelure des légumes entiers et non
pelés, comme les pommes de terre, les courges, les aubergines, etc., avant
de les faire cuire, pour éviter qu'ils éclatent.
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Pour une cuisson plus uniforme, remuez ou déplacez les légumes entiers à
mi-cuisson.
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Généralement, plus un aliment est dense, plus le temps de repos sera long.
(Le temps de repos désigne le délai nécessaire pour que de gros aliments
et légumes denses finissent de cuire une fois sortis du four.) Une pomme
de terre cuite peut reposer sur le comptoir pendant cinq minutes avant
que la cuisson soit terminée, alors qu'un récipient de pois peut être servi
immédiatement.
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Nettoyage et entretien de votre our à micro-ondes
Maintenir la propreté du four à micro-ondes améliore sa performance, réduit les
réparations superflues et prolonge sa durée de vie.
Nettoyage de l'extérieur
Il vaut mieux nettoyer les déversements à l'extérieur du four au fur et à mesure
qu'ils se produisent. Utilisez un chiffon doux et de l'eau chaude savonneuse.
Rincez et séchez.
ATTENTION
Ne versez pas d'eau dans les fentes de ventilation. N'utilisez jamais de produits
abrasifs ou de solvants chimiques comme de l'ammoniac ou de l'alcool, qui
peuvent endommager l'apparence du four à micro-ondes.
AVERTISSEMENT
Débranchez la fiche du four à micro-ondes avant le nettoyage.
Nettoyage sous le our à micro-ondes
Nettoyez régulièrement la graisse et la poussière qui se trouvent au fond du
four au moyen d'une solution d'eau chaude et de détergent.
Nettoyage du panneau de commande
Essuyez avec un chiffon humide et séchez complètement. N'utilisez pas de
produit de nettoyage vaporisé, de grandes quantités d'eau et de savon, de
produits abrasifs ou d'objets pointus sur le panneau, car il peut facilement être
endommagé.