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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
No recomendado
•
Frascos y frascos de vidrio: el vidrio común es demasiado delgado para
usarse en un microondas y puede romperse.
•
Bolsas de papel: son un peligro de incendio, excepto las bolsas de palomitas
de maíz diseñadas para usarse en microondas.
•
Placas y vasos de poliestireno: estos pueden derretirse y dejar residuos
perjudiciales en los alimentos.
•
Almacenamiento de plástico y recipientes para alimentos: los recipientes,
como los potes de margarina, pueden derretirse en el microondas.
Prueba de los utensilios
Si no está seguro de si un plato es apto para microondas o no, puede realizar
esta prueba:
1.
Llene una taza de vidrio para medir
con agua y colóquela dentro del horno,
junto al plato que desea probar.
2.
Configure 1 minuto en el microondas
con los botones numéricos y, luego,
presione el botón Start (Inicio). Así se
calentará el vidrio y el plato durante
un minuto a potencia alta.
Cuando el microondas se detiene, el
agua debe estar tibia y el plato que está
probando debe estar frío.
Si el plato está tibio, entonces absorbe
energía de microondas y no puede usarse
en el microondas.
Guía de cocción
La energía de microondas realmente penetra los alimentos y es atraída por las
moléculas de agua, grasa y azúcar de los alimentos y estas la absorben. Las
microondas hacen que las moléculas de los alimentos se muevan rápidamente. El
rápido movimiento de estas moléculas crea fricción y el calor resultante cocina
los alimentos.
Técnicas de cocción
Revolver
Revuelva alimentos como guisos y verduras mientras cocina para distribuir el
calor de manera uniforme. Los alimentos en el exterior del plato absorben más
energía y se calientan más rápidamente, así que revuelva desde el exterior hasta
el centro. El horno se apagará cuando abra la puerta para revolver los alimentos.
Distribuir
Distribuya los alimentos con forma desigual, como presas de pollo o chuletas,
con las partes más gruesas y con mayor cantidad de carne hacia el exterior
del plato giratorio, donde recibirán más energía de microondas. Para evitar la
sobrecocción, coloque piezas finas o delicadas hacia el centro del plato giratorio.
Proteger
Proteja los alimentos con tiras estrechas de papel de aluminio para evitar la
sobrecocción. Las áreas que necesitan protección incluyen las puntas de las alas
de las aves, los extremos de las patas de las aves y las esquinas de los platos
cuadrados para hornear. Utilice solamente pequeñas cantidades de papel de
aluminio. Si utiliza grandes cantidades, se puede dañar el horno.
Girar
Gire los alimentos a mitad de la cocción para exponer todas las piezas a la
energía de microondas. Esto es especialmente importante con alimentos
grandes, como carnes asadas.
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