Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
5.15 Odporúčania
pre skladovanie
zmrazených potravín
Chladiaci priestor musí byť nastavený
na menej ako -18°C.
1.
Umiestnite potraviny do
mrazni ky o najrýchlejšie, aby
nedošlo k ich rozmrazeniu.
2.
Pred zmrazením skontrolujte
položku "Dátum spotreby" na
obale aby ste sa uistili, že ešte
nevypršal.
3.
Uistite sa, že balenie potravín
nie je poškodené.
5.16 Podrobnosti o mrazničke
Podľa noriem IEC 62552,
mrazni ka musí mať schopnosť
zmraziť 4,5 kg potravín na teplotu
-18°C alebo nižšie do 24 hodín
na každých 100 litrov objemu
mraziaceho priestoru. Potraviny
môžu byť zachované po dlhšiu dobu
iba pri teplote do teploty -18°C.
Potraviny môžete udržiavať erstvé
po dobu niekoľkých mesiacov (v
mrazni ka na alebo pod teplotou
-18°C).
Potraviny ktoré majú byť zmrazené
nesmú prísť do kontaktu s už
zmrazenými potravinami vo vnútri
mrazni ky z dôvodu zabránenia ich
iasto nému rozmrazeniu.
34
Zeleninu uvarte a vodu odfiltrujte
pre predĺženie doby zmrazeného
skladovania. Po filtrácii dajte
jedlo do vzduchotesných balení a
umiestnite ho v mrazni ke. Banány,
paradajky, hlávkový šalát, zeler,
varené vajcia, zemiaky a podobné
potraviny nezmrazujte. Zmrazenie
týchto potravín jednoducho zníži
nutri né hodnoty a kvalitu týchto
potravín, ako aj spôsobí ich
prípadné znehodnotenie, ktoré je
zdraviu škodlivé.
5.17 Umiestnenie jedla
Rôzny mrazený tovar
Police v
ako sú mäso, ryby,
mraziacej
zmrzlina, zelenina a
asti
pod.
Potraviny v hrnci,
Police v
taniere a krabice s
chladiacej
vie kami, vajcia (v
asti
krabiciach s vie kom)
Police v
Malé a balené
dverách
potraviny alebo
chladiacej
nápoje
asti
Zásobník
na
Ovocie a zelenina
zeleninu
Lahôdky (potraviny
asť pre
pre raňajky, mäsové
erstvé
výrobky, ktoré majú
potraviny
byť konzumované v
krátkej dobe)
Publicidad
