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ATTENTION
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Indicación al cliente
Los lavavajillas, los lavacuñas y los sistemas están previstos para la conexión fija a la
alimentación de corriente y a la conexión equipotencial del edificio y están equipados con
las correspondientes posibilidades de conexión.
El responsable de explotación puede valorar y decidir por su propia cuenta y riesgo reali-
zar la protección personal alternativamente a través de la instalación del edificio en cola-
boración con un electricista especializado autorizado por EVU por medio de:
Disyuntor por corriente diferencial universal con máx. 30mA EN 62423
o bien
Desconexión automática de la alimentación en caso de pérdida del paso del dis-
yuntor (EN 60204-1 cap. 8.2.8.c)
5.5
Requerimientos para la conexión de agua limpia
El diseño de la máquina es conforme a la normas de la DVGW [Asociación alemana
de la técnica de gas y de agua] y no requiere dispositivos de seguridad adicionales en
la entrada de agua.
La conexión de agua fresca debe ejecutarse de acuerdo con la EN 1717 o la re-
gulación local.
La maquina esta equipada con una válvula de escape (grupo A, modelo A de
acuerdo con DIN 1988 y EN 1717 respectivamente).
En autómatas con módulo GiO deberán observarse los requisitos para la conexión
de agua de red incluidos en el manual de instrucciones y servicio del módulo GiO.
En aparatos automáticos con recuperación de calor del aire de salida AirConcept
se deberán observar adicionalmente los siguientes valores límite para la entrada
de agua fresca:
- Temperatura de la entrada de agua máx. 20°C
- Conductividad eléctr. > 100 µS/cm
Para conductividad eléctr. < 100 µS/cm (p. ej. en funcionamiento con equipo de
desalinización completa o de osmosis inversa) se deberá utilizar el recuperador de
calor de acero inoxidable, que se puede adquirir opcionalmente.
La presión mínima de la corriente en el conducto de suministro de agua debe ser
de 0,6 bares, de 1 bar si se emplea un equipo desendurecedor integrado y en au-
tómatas con módulo GIO de 1 bar delante de la electroválvula. La presión máxima
no deberá exceder los 5 bares.
Si no se puede dar esta presión, aumente la presión con un aumentador de presión
o redúzcala con una válvula reductora de presión.
Se integra una válvula de cierre en el depósito de agua interior. Junto con el inte-
rruptor de escape en la base de batea, esto asegura que en caso de fuga, el su-
ministro de agua limpia se interrumpiría.
Medidas protectoras adecuadas deben llevarse a cabo para asegurar que no en-
tran partículas de hierro por el alimentador de agua. Se debe tener en cuenta lo
mismo para otras partículas metálicas, como pedacitos de cobre por ejemplo. Se
debe tener en cuenta lo mismo para otras partículas metálicas, como pedacitos de
cobre por ejemplo. Las indicaciones correspondientes se pueden encontrar en el
plano de instalación, por tanto se pueden tomar las medidas adecuadas.
Para proteger la electro válvula, debe instalarse un filtro de suciedad en el alimen-
tador de agua.
5.6
Requerimientos para la conexión de agua residual
Se integra una bomba de agua de lavado en el conducto de agua (mas información
en la hoja de dimensiones).
Dependiendo de la maquina, debe proveerse un filtro de grasa.
Dependiendo de la maquina, debe proveerse un filtro de grasa.
En autómatas con módulo GiO deberán observarse los requisitos para la conexión
del desagüe de red incluidos en el manual de instrucciones y servicio del módulo
GiO.
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