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Carro de transporte de alimentos B.PRO STW 1/2/3
Puesta fuera de servicio
Limpieza y cuidados
No toque las piezas calientes sin protección (p. ej. paños o guantes).
Los alimentos que se están manteniendo calientes pueden provocar quema-
duras.
Parte caliente del exterior del aparato
La parte exterior del aparato se calienta ligeramente durante el funciona-
miento.
No coloque sobre la parte superior ningún objeto o plato sensible al calor.
Medidas higiénicas
Al mantener calientes los platos, tenga en cuenta las especificaciones
propias de cada alimento y las características de cada plato.
Cambio de la ubicación
Antes de cambiar la ubicación se deben retirar los objetos de la parte
superior del aparato. Al empujar el aparato pueden caerse los objetos de la
parte superior.
Mantenga cerradas las puertas del aparato cuando cambie la ubicación del
mismo. Al empujar el aparato, las cubetas o bandejas gastronorm podrían
resbalarse.
Con las puertas cerradas, el aparato no corre peligro de vuelco hasta una
inclinación de 10º. Deslice el aparato únicamente por superficies con una
pendiente de < 10º como máximo.
Evite sobrecargar las ruedas para reducir el riesgo de que éstas sufran des-
perfectos.
No mueva el aparato con el freno de estacionamiento engranado
Evite que el carro reciba golpes
No pase por encima de umbrales o escalones
No deslice el carro sobre suelos irregulares
No tire nunca del aparato, empújelo.
Empuje el aparato siempre con las dos manos. En función del peso del apa-
rato, existe el peligro de no poder frenarlo a tiempo si se maneja con una sola
mano.
Preste atención a paredes y otros objetos (p. ej. armarios), ya que podría
contusionarse las manos contra ellos al maniobrar el carro (peligro de aplas-
tamiento).
A la hora de empujar el carro por rampas y carcavones, serán necesarias dos
personas (una en cada extremo del aparato).
Extracción de la clavija del enchufe
Desenchufe la clavija de red sólo si el aparato está apagado. De otro modo,
la parte electrónica del aparato podría resultar dañada.
Higiene
Se deben cumplir las prescripciones de la directiva 93/43/CEE sobre higiene,
así como las disposiciones nacionales sobre higiene.
El aparato cumple las exigencias del equipamiento higiénico H 1.
Intervalo de limpieza
Limpie el aparato concienzudamente después de cada uso.
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