C
Praktische informatie
Richtlijnen gebruiksvoorwerpen
Het is ten zeerste aanbevolen om schalen te gebruiken die geschikt en veilig zijn voor
microgolfovens. In het algemeen zijn schalen gemaakt van hittebestendig aardewerk, glas of
plastic geschikt voor microgolfovens. Gebruik nooit metalen recipiënten om in de microgolfoven
te koken of voor gecombineerd koken aangezien dit vonken kan veroorzaken. U vindt meer
informatie in onderstaande tabel.
Materiaal van
Microgolf
Grill
Convectie
het recipiënt
Hittebestendig
Ja
Ja
aardewerk
Hittebestendig
Ja
Nee
plastic
Hittebestendig
Ja
Ja
glas
Plastic folie
Ja
Nee
Grillrooster
Nee
Ja
Metalen
Nee
Nee
recipiënt
Lak
Nee
Nee
Bamboe en
Nee
Nee
papier
64
Combi
Opmerkingen
Gebruik nooit aardewerk dat versierd
Ja
Ja
is met een metalen of geglazuurde
rand.
Kan niet gebruikt worden om lang in
Nee
Nee
de microgolfoven te koken.
Ja
Ja
Mag niet gebruikt worden wanneer
u vlees of koteletten klaarmaakt
Nee
Nee
aangezien de hoge temperatuur de
folie kan beschadigen.
Ja
Ja
Mag niet in de microgolfoven gebruikt
Nee
Nee
worden. De microgolven kunnen niet
door het metaal dringen.
Niet goed hittebestendig Kan
Nee
Nee
niet gebruikt worden om op hoge
temperatuur te koken
Niet goed hittebestendig Kan
Nee
Nee
niet gebruikt worden om op hoge
temperatuur te koken
NL
C
Praktische informatie
Kooktips
De volgende factoren kunnen een invloed hebben op het resultaat:
Plaatsing van de voeding
Plaats de dikkere delen aan de buitenkant van de schaal en de dunnere in het midden. Verspreid
gelijkmatig. Plaats niet op elkaar indien mogelijk.
Kooktijd
Laat eerst gedurende korte tijd koken. Bekijk het resultaat en laat meer koken indien nodig.
Te lang koken kan rook en verbranding veroorzaken.
Kook de voeding gelijkmatig.
Voeding zoals kip, hamburger of steak moet een keer omgedraaid worden tijdens het koken.
Afhankelijk van het soort voeding dient u het een of twee keer tijdens het koken om te roeren
van de buitenkant naar het midden toe.
Laat de voeding even staan.
Laat de voeding nog enige tijd in de oven staan wanneer het koken beëindigd is. Hierdoor kan
de kookcyclus afgerond worden en kan de voeding geleidelijk aan afkoelen.
Wanneer de voeding klaar is
U kan beoordelen of de voeding klaar is aan de hand van de kleur en de hardheid. Bijvoorbeeld:
- Er komt stoom uit alle delen van de voeding, niet enkel uit de rand.
- De gewrichten van gevogelte kunnen gemakkelijk bewogen worden.
- Varkensvlees of kip bevat geen bloed.
- Vis is ondoorzichtig en kan gemakkelijk met een vork doorgesneden worden.
Braadschotel
Wanneer u een braadschotel of zelfwarmend recipiënt gebruikt, dient u altijd een hittebestendige
isolator zoals een porseleinen schaal eronder te plaatsen om schade aan de draaischijf en
draaiende ring te voorkomen.
65
NL