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Vorbereitung:
Geben Sie das Eiweiß in die Schüssel und verarbeiten Sie
es mit Geschwindigkeit 10, bis es ziemlich steif ist. Die Hälfte
des Zuckers dazugeben und erneut verquirlen, bis die
Mischung glatt ist und sich steife Spitzen gebildet haben.
Nehmen Sie die Schüssel heraus und falten Sie den
restlichen Zucker mit einem Metalllöffel leicht unter. Ein
Backblech auslegen und die Baisermischung in Ovale löffeln
oder pfeifen. Mit dem restlichen Zucker A bestreuen und 1 ½
Stunden lang auf die unterste Ablage eines kühlen Ofens
(120 ℃ / 250 ° F / Gas ½) stellen. Cool auf einem Gitterrost.
Top mit weichen Früchten, Schokolade und gesüßter Sahne.
Reinigung
1. Vor dem Reinigen das Netzkabel aus der Steckdose ziehen.
2. Tauchen Sie das Gehäuse mit Motor niemals in Wasser.
3. Verwenden Sie keine scharfen oder scheuernden
Reinigungsmittel.
Motorgehäuse
Zur Reinigung der Gehäuseaußenseite sollte nur ein feuchtes
Spültuch verwendet werden.
Rührschüssel, Ansatzteile und Zubehör
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