Barbecook KAMAL 53 Manual Del Usuario página 13

GUIDE DES TEMPÉRATURES DE CUISSON
Cuisson lente/fumage 65 - 135 °C
Bœuf 2 heures pour 500 g
Porc 2 heures pour 500 g
Poulet entier 3 - 4 heures
Côtes 3 - 5 heures
Rôtis Plus de 9 heures
Type au four/rôtir 135 - 180 °C
Poissons 15 - 20 minutes
Filet mignon de
15 - 30 minutes
porc
Morceaux de
30 - 45 minutes
poulet
Poulet entier 1 - 1,5 heures
Gigot d'agneau 3 - 4 heures
Dinde 2 - 4 heures
Jambon 2 - 5 heures
Grill/pizza 180 - 250 °C
Saisie/pyrolyse 250 - 370 °C
Steak 5 - 8 minutes
Côtelettes de
6 - 10 minutes
porc
Hamburgers 6 - 10 minutes
Saucisses 6 - 10 minutes
Vanne supérieure
Vanne supérieure
Vanne supérieure
Vanne supérieure
www.barbecook.com
Vanne inférieure
Vanne inférieure
Vanne inférieure
Vanne inférieure
Ouvert Fermé
13