LEITFADEN ZU GRILLTEMPERATUREN
Schonendes garen/Räuchern 65 -
135 °C
2 Stunden pro
Rind
500 g
2 Stunden pro
Schwein
500 g
Ganzes Hähnchen 3 - 4 Stunden
Rippchen
3 - 5 Stunden.
Gelenke
9+ Stunden
Backen/Braten 135 - 180 °C
Fisch
15 - 20 Minuten
Schweinefilet
15 - 30 Minuten
Hähnchenteile
30 - 45 Minuten
Ganzes Hähnchen 1 - 1,5 Stunden
Lammkeule
3 - 4 Stunden
Truthahn
2 - 4 Stunden
Schinken
2 - 5 Stunden
Grill/Pizza 180 - 250 °C
Anbraten/Pyrolyse 250 - 370 °C
Steak
5 - 8 Minuten
Schweinekoteletts
6 - 10 Minuten
Hamburger
6 - 10 Minuten
Würstchen
6 - 10 Minuten
Oberes Ventil
Oberes Ventil
Oberes Ventil
Oberes Ventil
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Unteres Ventil
Unteres Ventil
Unteres Ventil
Unteres Ventil
Offen
Geschlossen
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