9.4. Impedir chamas súbitas
As chamas súbitas são chamas que irrompem da bacia
quando está a grelhar. São geralmente causadas por pingos
de gordura ou marinadas.
Podem ocorrer chamas súbitas quando estiver a grelhar.
É uma situação normal. No entanto, um excesso de chamas
aumenta
a temperatura da bacia e pode inflamar
a gordura acumulada.
Como pode impedir as chamas súbitas?
• Certifique-se de que a bacia está limpa antes de começar
a grelhar. Recomendamos limpar a bacia após
cada utilização.
• Retire o excesso de gordura e marinada da carne. Também
pode usar o tapete ou o tabuleiro para grelhador da
Barbecook para carne marinada.
10. EXTINGUIR O APARELHO
Depois de confecionar os alimentos, deve fechar todas as
válvulas de ventilação e a tampa. Isso extinguirá lentamente o
fogo.
Não use água para extinguir o carvão. Isso danificará o
Kamal.
11. MANUTENÇÃO DO APARELHO
11.1. Limpar a parte cerâmica
O Kamal é um aparelho com autolimpeza. Aqueça o Kamal
a 260 graus durante 30 minutos. Isso queimará quaisquer
resíduos e restos alimentares. Em seguida, pode usar uma
escova seca para escovar suavemente o interior do Kamal
para que outros resíduos caiam no tabuleiro de recolha de
cinzas.
A seguir, basta esvaziar o tabuleiro de recolha de cinzas.
O exterior preto do Kamal pode ser limpo facilmente com um
pano húmido.
Nunca use água e/ou produtos de limpeza para limpar
(o interior) do seu Kamal. A cerâmica é porosa e irá
absorver a água e/ou produtos de limpeza, o que fará
com quem o Kamal acabe por rachar.
11.2. Limpar a grelha
A grelha fornecida com o Kamal pode ir à máquina de lavar
loiça. Além disso, o Kamal também possui uma vasta gama
de acessórios para limpar a grelha de forma rápida e fácil.
11.3. Guardar o Kamal
Guarde o aparelho num local seco (dentro de casa, debaixo
de um abrigo, etc.) após cada utilização. Para prolongar a vida
útil do seu aparelho, recomendamos fortemente que cubra o
grelhador com uma cobertura Barbecook.
Registe o seu aparelho em www.barbecook.com para
descobrir a cobertura de que precisa.
Certifique-se de que as válvulas de ventilação estão
totalmente abertas quando o Kamal for guardado com
uma cobertura por cima. Isso também se aplica quando
o aparelho é colocado em espaços fechados. Fechar
todas as válvulas de ventilação pode provocar o
aparecimento de bolores.
11.4. Manutenção das peças de cerâmica, aço inoxidável,
bambu e esmalte
O aparelho é feito de cerâmica, aço inoxidável, bambu e
materiais de esmalte. Cada tipo de material deve ser mantido
de forma específica:
Material
Cerâmica
Aço inoxidável.
Esmalte
Bambu
Alumínio fundido
Os danos resultantes do incumprimento destas
instruções serão considerados manutenção deficiente e
não estão cobertos pela garantia.
Por baixo do desenho explodido do seu aparelho (segunda
parte do guia, página 52), pode ver uma lista de todas
as peças que o compõem. Esta lista inclui um símbolo que
especifica o material de cada peça, para que possa consultá-
la e ver como manter uma determinada peça.
A lista de peças usa os seguintes símbolos:
Símbolo
11.5. Encomendar peças sobresselentes
As peças expostas ao fogo ou ao calor intenso acabarão por
precisar de ser substituídas.
Como encomendar peças sobresselentes:
1. Procure o número de referência da peça de que necessita.
Há uma lista de todos os números de referência abaixo dos
desenhos explodidos da segunda parte deste guia e em
www.barbecook.com.
Se registou o seu aparelho online, a lista correta
aparecerá automaticamente na sua conta
MyBarbecook. Também pode encomendar peças
sobresselentes através da sua conta.
2. Encomende a peça sobresselente em www.barbecook.
com ou no seu ponto de venda. As peças sob garantia só
podem ser encomendadas através do seu ponto de venda.
www.barbecook.com
Como fazer a manutenção deste
material
• Nunca use líquidos.
• Nunca use objetos pontiagudos.
• Evite quedas e impactos. Pode
quebrar.
• Não use produtos de limpeza
agressivos,
abrasivos ou metálicos.
• Use agentes de limpeza suaves e
deixe trabalhar no aço.
• Use um pano macio
ou esponja.
• Depois de limpar, enxague bem
o aparelho e deixe-o secar
completamente antes de o
guardar.
• Não use objetos pontiagudos. Use
produtos de limpeza suaves e um
pano ou esponja macia.
• Depois de limpar, enxague bem
o aparelho e deixe-o secar
completamente antes de o
guardar.
• Limpe com um pano macio
e húmido e sem produtos
agressivos.
• Limpe com um pano macio
e húmido e sem produtos
agressivos.
• Não use objetos pontiagudos.
Material
Cerâmica
Aço inoxidável.
Esmalte
Bambu
Alumínio fundido
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