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Gaggenau EB333111 Manual De Usuario E Instrucciones De Montaje página 21

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Si es necesario, insertar la termosonda en el conec-
9.
tor del compartimento de cocción e introducir la
temperatura interior para una fase → Página 21 o
seleccionar el ajuste de tiempo con ⁠ .
No es posible indicar el tiempo de cocción para fa-
ses que deben alcanzar una temperatura interior
programada.
Programar el tiempo de cocción deseado con el
10.
mando giratorio.
Una vez completada la preparación, finalizar con
11.
o seleccionar la siguiente fase con ⁠ .
Guardar con
o cancelar con
12.
Ajustar la temperatura interior para una fase
Nota: No es posible indicar el tiempo de cocción para
fases que deben alcanzar una temperatura interior pro-
gramada.
1.
Para seleccionar la siguiente fase, pulsar ⁠ .
Ajustar el tipo de calentamiento y la temperatura.
2.
Pulsar 
⁠ .
3.
4.
Ajustar la temperatura interior deseada con el man-
do giratorio y confirmar con
14.3 Introducir un nombre
Indicar el nombre de la receta en «ABC».
1.
Seleccionar las letras con el mando giratorio.
2.
Cada palabra nueva comienza siempre por mayús-
cula.
Hay disponibles caracteres latinos, cifras y algunos
caracteres especiales.
Pulsar brevemente
3.
la derecha.
Para cambiar a la vista de signos diacríticos y ca-
4.
racteres especiales, mantener pulsado
Para introducir un espacio, pulsar
5.
Pulsar brevemente
6.
derecha.
Para cambiar a la vista de caracteres normales,
7.
mantener pulsado
Para introducir un espacio, pulsar
8.
Para borrar un carácter, pulsar
9.
Guardar con
o cancelar con
10.
14.4 Iniciar una receta
Girar el mando de funciones hasta la posición
1.
Pulsar  ⁠ .
2.
15  Termosonda
La termosonda permite una cocción interior exacta-
mente al punto. Tres puntos de medición en la termo-
sonda miden la temperatura del interior del alimento
cocinado. Una vez alcanzada la temperatura interior
deseada, el aparato se apaga automáticamente, con lo
que se asegura que cada alimento quede cocinado en
su punto.
ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de quemaduras!
La termosonda y el compartimento de cocción se ca-
lientan intensamente.
Utilizar guantes de cocina para introducir y sacar la
termosonda.
y salir del menú.
⁠ .
para desplazar el cursor a
⁠ .
dos veces.
para desplazar el cursor a la
⁠ .
dos veces.
⁠ .
y salir del menú.
Seleccionar «Recetas personalizadas» con el man-
3.
do giratorio y confirmar con  ⁠ .
Seleccionar la receta deseada con el mando girato-
4.
rio.
5.
Introducir la termosonda → Página 21 en caso de
que la receta tenga registrada una temperatura inte-
rior.
Iniciar con  ⁠ .
6.
El tiempo se detiene cuando el aparato alcanza la
temperatura programada.
La temperatura puede modificarse con el mando gi-
ratorio mientras se prepara la receta. La receta
guardada no se modifica al cambiar la temperatura.
a Se inicia el funcionamiento.
a Se muestra el transcurso del tiempo programado.
a La pantalla muestra los ajustes de las fases en la
barra de indicadores.
14.5 Modificar una receta
Existe la posibilidad de modificar los ajustes de una re-
ceta grabada o programada.
Girar el mando de funciones hasta la posición
1.
Pulsar  ⁠ .
2.
Seleccionar «Recetas personalizadas» con el man-
3.
do giratorio y confirmar con  ⁠ .
Seleccionar la receta deseada con el mando girato-
4.
rio.
Pulsar  ⁠ .
5.
Seleccionar la fase deseada con ⁠ .
6.
a En la pantalla se muestran el modo de calentamien-
to, la temperatura y el tiempo de cocción programa-
do.
En caso necesario, es posible modificar los ajustes
7.
con el mando giratorio o el mando de funciones.
Guardar con
8.
14.6 Borrar una receta
Girar el mando de funciones hasta la posición
1.
Pulsar  ⁠ .
2.
Seleccionar «Recetas personalizadas» con el man-
3.
do giratorio y confirmar con  ⁠ .
Seleccionar la receta deseada con el mando girato-
4.
rio.
Pulsar
para borrar la receta.
5.
⁠ .
Pulsar 
para confirmar.
6.
¡ATENCIÓN!
Las temperaturas superiores a 250 °C pueden dañar
la termosonda.
Utilizar la termosonda en el aparato solo si el ajuste
máximo de temperatura es de 250 °C.
No utilizar la termosonda con los tipos de calenta-
miento grill de superficie o grill de pequeña superfi-
cie.
Antes de utilizar el grill de superficie o el grill de pe-
queña superficie, extraer la termosonda del compar-
timento de cocción.
Si se utiliza el tipo de calentamiento de grill de su-
perficie amplia y recirculación de aire con termo-
sonda, ajustarlo como máximo a 250 °C.
Termosonda es
o cancelar con
y salir del menú.
⁠ .
⁠ .
21

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