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Gaggenau EB333111 Manual De Usuario E Instrucciones De Montaje página 39

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Alimento
Accesorio/reci-
piente
Tortilla campera
Molde para grati-
nar
Enchiladas, grati-
Molde para grati-
nadas
nar
Frittata
Molde para grati-
nar
Tarta flambeada,
Bandeja pastele-
fresca
ra
Tarta flambeada,
Parrilla
congelada
Macarrones con
Molde para grati-
queso
nar
Käsespätzle (pas-
Molde para grati-
ta alemana arte-
nar
sanal con queso)
Lasaña
Molde para grati-
nar
Lasaña
Molde para grati-
nar
Minirrollitos de
Bandeja de horno
primavera, conge-
+ papel de horne-
lados
ar
Pizza, fresca
Bandeja pastele-
ra
Pizza, congelada
Parrilla
Quiche
Molde para tartas 2
Tortilla
Molde para grati-
nar
Pastel de cebolla
Molde para tartas 2
1
Dar la vuelta al alimento cuando haya transcurrido la mitad del tiempo de cocción.
Nivel Temperatu-
Mo-
ra en °C
do
de
ca-
len-
ta-
mien-
to
2
160
2
200
2
190
2
250
2
220
2
180/220
2
180/220
2
175
2
175
2
210
2
250
2
200
200
2
160
200
Tiempo de
Observaciones
cocción en
min.
40
Sugerencia de receta: con espárra-
gos verdes y blancos y gravlax de
salmón.
10-15
40-45
Sugerencia de receta: con espina-
cas, cebolla y gambas.
7-9
Sugerencia de receta: clásica o con
queso de cabra fresco, jamón de
Parma, higos y cebolleta.
10-12
20
Para conseguir una costra de queso,
transcurridos 10 minutos, aumentar
la temperatura a 220 °C y dejar do-
rar 10 minutos.
30
Extender poco a poco la pasta coci-
da por capas dentro del molde y es-
polvorear cada una de las capas con
queso.
Terminar con una capa de queso y
cebolla sofrita, y aumentar la tempe-
ratura a 220 °C durante 5 minutos.
40
Sugerencia de receta: clásica o ve-
getariana con verduras al grill o moz-
zarella de búfala.
70
Sugerencia de receta: clásica o ve-
getariana con verduras al grill o moz-
zarella de búfala.
Si aparece
la puerta del aparato.
1
15
8-12
Engrasar ligeramente la bandeja de
horno o utilizar papel de hornear.
13
15+20
Pinchar la base múltiples veces con
un tenedor y hornearla previamente
15 min. Repartir la masa sobre la ba-
se y seguir horneando otros 20 mi-
nutos.
25
Sugerencia de receta: con pimiento,
aceitunas, cebolla, jamón serrano y
queso manchego.
40-50
Pinchar la base múltiples veces con
un tenedor.
Así funciona es
, no precalentar ni abrir
39

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