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Tartas /pasteles y bollería en la bandeja plana para horno
Categoría
Bizcocho seco con
cobertura de crumble
*2
Galletas de masa
*2
quebrada
*2
Galletas heladas
Galletas con mezcla
*2
para tarta
Tartas y pastelería con
clara de huevo,
*2
merengues
*2
Macarrones
Galletas de masa de
*2
levadura
Tartas y pasteles de
*2
hojaldre
*2
Panecillos
NOTA
• Esto es opcional para productos con dos bandejas.
• Utilice una fuente para horno (o bandeja para horno) en el estante con posición
Aire caliente
Posición de estante
2, 4
2, 4
2, 4
2, 4
2, 4
2, 4
2, 4
2, 4
2, 4
FUNCIONAMIENTO
Temp. (Temperatura)
(℃)
140-160
150-160
140-150
160-170
80-100
100-120
160-170
*1
170-180
*1
180-190
39
Tiempo de horneado
(minuto)
30-60
15-35
20-60
25-40
130-170
40-80
30-60
30-50
30-55
.
A
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