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Ustensiles
recommundes
GUIDE DES USTENSILES
POUR FOUR .A MICRO-ONDES
VERRE SPC:CIAL FOUR (traite pour
chaleur tres forte) :
Plats courants, moules a pain, plats
tarte, plats a g_teau, tasses
mesurer, cocottes et plats creux
sans bordure metallique.
PORCELAINE :
Plats creux, tasses, assiettes et plats
de service sans garniture metallique.
PLASTIQUE :
Pellicule plastique (pour recouvrir) --
etirer la pellicule sans la serrer
par-dessus le plat et rappuyer sur
les cStes.
Prevoir un event en retournant
legerement un bord pour permettre
la vapeur de s'echapper. Le plat doit
6tre assez profond pour que la
pellicule plastique ne touche pas la
nourriture.
Lors du chauffage d'un aliment, la
pellicule plastique risque de fondre si
elle est en contact avec I'aliment.
N'utiliser tasses, contenants semi-
rigides pour congelateur, sachets et
plats en plastique que pour une
courte duree de cuisson, Le
plastique en effet risque de se
ramollir par suite de la chaleur
des aliments,
PAPIER :
Papier essuie-tout, papier cir&
serviettes en papier et assiettes en
papier sans garniture ou decoration
metallique. Voir I'etiquette du
fabricant pour confirmer I'utilisation
possible dans le four a micro-ondes.
USTENSILES METALLIQUES :
Le metal emp6che I'energie des micro-ondes d'atteindre I'aliment, ce qui produit
une cuisson inegale. Eviter aussi les brochettes en metal, les thermometres ou
plateaux en aluminium. Les ustensiles metalliques peuvent entrafner la production
d'arcs electriques risquant d'endommager le four a micro-ondes.
DECORATION METALLIQUE :
Cocottes, assiettes a dfner a bordure ou garniture metallique, etc. Le metal g6ne la
cuisson normale et peut endommager le four.
FEUILLES D'ALUMINIUM :
€:viterles grandes feuilles d'aluminium parce qu'elles g6nent la cuisson et peuvent
entrafner la formation dangereuse d'arcs. Utiliser de petits morceaux de papier
aluminium pour proteger les ailes et les pattes de volaille. S'assurer que TOUT le
papier aluminium se trouve a au moins 1 po (2,5 cm) des parois et de la porte du
four.
BOIS :
Les planches et bols en bois vont se dessecher et peuvent se fendiller ou se
fendre si on les utilise dans le four a micro-ondes. Les paniers peuvent reagir de la
m6me fa9on.
USTENSILES/_, COUVERCLE FERMI_ HERMI_TIQUEMENT :
S'assurer de laisser des events pour que la vapeurs'echappe des ustensilesavec
couvercle. Percer les sachets de legumes en plastique et autres articles, avant la
cuisson. Des sachets hermetiquement fermes risqueraient d'exploser.
PAPIER D'EMBALLAGE :
€:viterd'utiliser des sacs d'emballage en papier.
IIs absorbent trop la chaleur et pourraient brQler.
USTENSILES AVEC DI_FAUTS OU I_CAILLI_S:
Tout ustensile qui est fissur& ecaille ou presente des defauts risque de casser
dans le four.
ATTACHES EN METAL :
Retirer les attaches en metal des sachets en papier ou plastique.
Elles peuvent s'echauffer et risquent d'entrafner un feu.
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