Gaggia Milano MDF 55 Instrucciones De Uso página 40

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Regolazione del grado di macinatura
Per il miglior risultato in tazza, è necessario settare il grado di macinatura, in base
al tipo di caffè utilizzato ed al proprio gusto personale.
Una macinatura molto fine è la più adatta per il caffè turco, una macinatura fine è
essenziale per la preparazione di un buon espresso, una macinatura media viene
generalmente utilizzata per la moka ed una macinatura più grossolana per le
macchine da caffè filtro.
Il macinacaffè è settato di fabbrica su un grado di macinatura adeguato per
l'espresso, consigliamo comunque di adattare la macinatura al vostro gusto ed
utilizzo con alcune prove iniziali.
Per mantenere tutto l'aroma del caffè, macinate solo la quantità necessaria e
rimuovete i chicchi di caffè rimasti nel contenitore prima di versare i chicchi freschi
1 Ruotate il pomello di regolazione (7) in senso orario per una polvere più fine o
in senso antiorario per aumentarne la grana.
2 L'indicatore rosso (8) vi aiuterà nell'identificazione della posizione del grado di
macinatura selezionato.
Attenzione: la regolazione deve essere effettuata gradualmente, macinando un
po' di caffè ad ogni tacca. Se il pomello viene ruotato di un giro o si raggiunge la
chiusura massima delle macine a motore fermo, la macchina può bloccarsi.
Consiglio: per facilitare l'identificazione del grado di macinatura desiderato, è
necessario fare qualche prova. Innanzitutto ruotate il pomello tutto in senso orario
fino alla posizione di chiusura massima delle macine con il motore in movimento,
poi ruotatelo gradualmente - macinando un po' di caffè ad ogni tacca - in senso
antiorario fino alla posizione desiderata
Funzionamento
Nota: alla 1° accensione il macinacaffè è predisposto come da impostazioni di
fabbrica. Negli avvii successivi mantiene le impostazioni precedenti all'ultimo
spegnimento.
Il portafiltro deve essere posizionato sulla forcella (13) e bloccato inserendolo
nell'apposito spazio (11). Per attivare l'erogazione premere con il portafiltro il
pulsante di attivazione macinatura (12).