Mezclar/Trocear/Triturar; Función Turbo - Vorwerk Thermomix TM5 Manual De Instrucciones

TRaBaJaNDo CoN El THERMoMIX™

Mezclar/trocear/triturar

Utilice las velocidades de 4 a 10 para trocear porciones grandes, medianas
y pequeñas y para mezclar y triturar. Asegúrese de ir ajustando progresiva-
mente la velocidad hasta llegar a la posición deseada con el cubilete puesto
en la tapa del vaso. Esto impide que los alimentos salpiquen.
ATENCIÓN:
No introduzca la mano por la abertura de la tapa del vaso cuando el
Thermomix™ esté funcionando.
Función Turbo
Utilice la función Turbo para poner el Thermomix™ a velocidad máxima. Para
activar la función Turbo, toque el icono de funciones 1 y seleccione Turbo 2
. En la pantalla de la función Turbo 3 , seleccione el tiempo de triturado
deseado entre 0,5 y 2 segundos tocando en el área correspondiente y girando
el selector. Por ejemplo, si desea picar grandes cantidades de ingredientes en
trozos grandes, active el Turbo 3 o 4 veces durante 0,5 segundos (y repítalo
tantas veces como sea necesario). De esta manera, los ingredientes quedarán
uniformemente troceados. La función Turbo esta también disponible mien-
tras el motor está funcionando y se desactiva automáticamente cuando la
temperatura del vaso supera los 60 ºC o si se activa la función de amasar.
pRECAUCIÓN:
peligro de sufrir quemaduras debido al vapor caliente o al agua
de condensación caliente
• Nunca active la función Turbo o aumente la velocidad de forma abrupta
al procesar alimentos calientes (a una temperatura superior a los 60 ºC),
especialmente si estos no se han calentado en el Thermomix™. No
sujete nunca el cubilete cuando esté procesando alimentos calientes.
• Retire el vaso con cuidado de la unidad central para evitar que se
derrame comida, en especial si su contenido está caliente.
IMpORTANTE:
para triturar ingredientes a una temperatura superior a los 60 ºC (por
ejemplo, para preparar una salsa con el jugo de la carne caliente), puede
aumentar la velocidad girando el selector. le recomendamos ir aumen-
tando la velocidad poco a poco y de forma gradual.
34 Trabajando con el Thermomix™
1
2
3