Função Turbo - Vorwerk Thermomix TM5 Manual De Instrucciones

utILIZAr A tHErMoMIx™
Picar/homogeneizar
Utilize a gama de velocidades de 4 a 10, para picar alimentos, para misturar
e homogeneizar. Certifique-se sempre que regula a velocidade lentamente
para o valor desejado, com o copo de medida encaixado na abertura da tampa
do copo. Assim evita que os alimentos que deseja cortar sejam projetados
para o exterior.
AVISO
Não coloque as mãos na abertura da tampa do copo com a thermomix™
em funcionamento.
Função Turbo
Utilize a função Turbo para trabalhar com a Thermomix™ na velocidade
máxima. Para ativar a função Turbo, toque no botão de funções 1 e sele-
cione Turbo 2 . Na tela Turbo 3 , selecione o tempo de homogeneização pre-
tendido, entre 0,5 a 2 segundos, tocando na tela e em seguida rode o botão de
programação. Por exemplo, se quiser um corte mais grosso de maiores quan-
tidades de alimentos, ative o botão Turbo 3 a 4 vezes durante 0,5 segundos e,
se necessário, repita. O resultado que obterá deste procedimento serão ali-
mentos cortados uniformemente. A função Turbo também pode ser utilizada
quando o motor já está em funcionamento; esta função desativa-se automa-
ticamente quando a temperatura no copo é superior a 60 ºC ou quando está
ativada a função Amassar.
ATENÇÃO
Perigo de queimadura por saída de vapor ou líquidos quentes
resultantes de condensação
• Nunca ative a função turbo, nem aumente abruptamente a velocidade,
quando estiver preparando alimentos quentes (temperatura acima
de 60 °C), especialmente se os mesmos não foram aquecidos
na thermomix™. Nunca segure o copo de medida enquanto estiver
preparando alimentos quentes.
• retire o copo com cuidado para não derramar o seu conteúdo, sobretudo
se este estiver quente.
IMPORTANTE:
Para homogeneizar os ingredientes a uma temperatura superior a 60 °C,
p. ex., ao preparar um molho a partir de sucos quentes de uma carne
preparada fora da thermomix™, deverá sempre aumentar a velocidade
lenta e gradualmente.
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