Miele H 7640 BM Instrucciones De Manejo Y Montaje página 49

Funcionamiento
En el horno hay un magnetrón que con-
vierte la electricidad en ondas electro-
magnéticas (microondas). Dichas mi-
croondas se distribuyen en el interior
del aparato de forma homogénea y ade-
más se reflejan desde las paredes de
metal.
Las microondas llegan a los alimentos
por todas las partes. Los alimentos es-
tán compuestos por multitud de molé-
culas. Las microondas provocan fuertes
movimientos en dichas moléculas
(especialmente en las de agua). Así es
como los alimentos se calientan de fue-
ra hacia dentro. Cuanta más agua con-
tenga un alimento, más rápido se calien-
ta o se cocina.
Ventajas del microondas
- Además, por lo general, los alimentos
pueden cocinarse sin o con muy poco
líquido o grasa.
- Los tiempos de descongelación, ca-
lentamiento o cocción son más cortos
que en una placa o en un horno multi-
función.
- Las vitaminas, los minerales, los colo-
rantes naturales y el sabor propio de
los alimentos se conservan.
En caso de utilizar el horno sin intro-
ducir un alimento o con una carga
inadecuada en la función
 o en las funciones con micro-
das
ondas, el horno podría resultar daña-
do.
Utilizar siempre la bandeja de cristal
en la función
Microondas
bién como superficie auxiliar para
moldes pequeños.
Funcionamiento del microondas
Microon-
, y tam-
Selección de la vajilla
La vajilla para el microondas debe ser
permeable para que las microondas
puedan llegar a los alimentos. Las mi-
croondas atraviesan, por ejemplo, por-
celana, cristal, cartón, plástico, pero nin-
gún metal. No utilice menaje de metal o
vajilla que contengan metal. El metal re-
flecta las microondas de forma que las
ondas se puedan formar y las microon-
das no sean absorbidas.

Peligro de sufrir daños debido a
sobrepresión en los recipientes o las
botellas cerrados
Con el calor, en los recipientes cerra-
dos o botellas se forma presión que
podría hacerlos explotar.
No caliente nunca alimentos sólidos
o líquidos en recipientes o botellas
cerrados.
Ábralos previamente y retire, en el
caso de los biberones, el cierre y la
tetina.

Peligro de sufrir quemaduras de-
bido al uso de menaje inadecuado
para las funciones con microondas.
El menaje no apto para el uso en mi-
croondas puede resultar dañado y
también el horno.
En las funciones con microondas uti-
lice exclusivamente vajilla apta para
el microondas.
El material y la forma del menaje utiliza-
do influyen en los tiempos de calenta-
miento y cocción.
Se recomienda la utilización de recipien-
tes planos de forma redonda u ovalada.
En este tipo de recipientes el calor se
reparte más homogéneamente que en
los recipientes angulares.
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