Tipy pro skladování potravin
Mrazicí prostor
•
Mraznička je určena pro skladování potravin zmrazených na velmi nízkou teplotu, pro
dlouhodobé skladování mrazených potravin a k výrobě ledu.
•
Police ve dveřích mrazničky používejte pouze ke skladování mrazených potravin, nikoli ke
skladování horkých potravin určených ke zmrazení.
•
Nepokládejte vedle sebe čerstvé a mrazené potraviny. Mrazené potraviny by mohly roztávat.
•
Chcete-li zmrazit čerstvé potraviny (například maso, ryby nebo krájené maso), nakrájejte jej na
části, které lze použít najednou.
•
Pokyny ke skladování mrazených potravin jsou obvykle uvedeny na balení potravin a je nutné
je dodržovat. Pokud na balení nejsou uvedeny žádné informace, skladujte potraviny po dobu
maximálně tří měsíců od data zakoupení.
•
Při zakupování mrazených potravin se ujistěte, že potraviny byly zmrazeny na vhodnou teplotu
a že balení není poškozeno.
•
Mrazené potraviny by měly být uchovávány ve vhodných baleních, aby zůstala zachována
jejich kvalita, a měly by být co nejdříve umístěny zpět do mrazicího prostoru.
•
Pokud balení mrazených potraviny vykazuje známky vlhkosti nebo abnormální vypoukliny, je
pravděpodobné, že bylo skladováno při špatné teplotě a že obsah je znehodnocený.
•
Doba skladování mrazených potravin závisí na pokojové teplotě, nastavení termostatu,
frekvenci otevírání dveří mrazničky, typu potravin a době přepravy výrobku z obchodu do
domácnosti. Vždy dodržujte pokyny vytištěné na balení a nikdy nepřekračujte maximální dobu
skladování uvedenou na balení.
Chladicí prostor
•
Tekutiny do chladničky nikdy nevkládejte v neutěsněných nádobách, abyste snížili
vlhkost a zabránili následnému vytváření ledu. Námraza má tendenci se koncentrovat
v nejchladnějších částech výparníku. Skladování nezakrytých tekutin vede k častější nutnosti
odmrazování.
•
Do chladničky nikdy nevkládejte teplé potraviny. Ty by měly nejprve zchladnout na pokojovou
teplotu a poté být umístěny do chladničky, aby v ní byla zajištěna adekvátní cirkulace vzduchu.
•
Potraviny ani nádoby s potravinami se nesmí dotýkat zadní stěny chladničky, protože by mohly
k zadní stěně přimrznout. Neotevírejte dveře chladničky často.
•
Do chladničky lze umístit maso a očištěné ryby (zabalené v balení nebo v plastové fólii), které
lze spotřebovat do 1–2 dní.
•
Ovoce a zeleninu bez obalu lze umístit do části určené pro čerstvé ovoce a zeleninu.
UPOZORNĚNÍ
Optimální nastavení teploty jednotlivých prostorů závisí na okolní teplotě. Výše uvedená optimální teplota
je založena na okolní teplotě 25 °C.
13
CZ