VÓÓR HET GRILLEN
Het BBQ-rooster reinigen
•
Reinig voor het eerste gebruik het BBQ- en verwarmingsrooster met warm
zeepwater.
Voorverwarmen
•
Voordat u de houtskoolgrill de eerste keer gebruikt, moet deze minstens 30 minuten
geconditioneerd (voorverwarmd) worden op een temperatuur van 100°C-200°C.
Voorverwarmen is noodzakelijk om de binnenzijde voor te bereiden op het grillen.
WERKING
Risico op letsel!
De houtskoolgrill, de houtskool en het BBQ-vlees worden erg heet tijdens gebruik. Elk
contact kan leiden tot ernstige brandletsels.
•
Houd voldoende afstand van de hete onderdelen, aangezien elk contact kan leiden
tot ernstige brandletsels.
•
Draag altijd oven- of BBQ-handschoenen tijdens het grillen.
•
Gebruik alleen gereedschap met een lange steel en hittebestendige handgrepen.
•
Draag geen kleding met wijde mouwen.
•
Gebruik de barbecue alleen met houtskool volgens DIN EN 1860-2.
•
Gebruik alleen droge of speciale vloeibare aanstekers die voldoen aan EN 1860-3
als vuurmakers.
1. Open het deksel en til het BBQ-rooster eruit.
2. Plaats 1-2 vuurstarters in het midden van de houtskoolplaat. Houd rekening met de
instructies van de fabrikant op de verpakking.
3. Leg een paar handenvol (max. 70%) houtskool rond de vuurstarters. Voor het beste
resultaat raden wij aan om de houtskool niet te verplaatsen na het aansteken.
4. Open de luchtinlaat van de BBQ-behuizing (6) en steek de vuurstarters aan met
behulp van een lucifer met lange steel.
5. Waarschuwing! Zorg dat de vlammen niet te hoog worden, zodat de afdichting van
het deksel niet wordt beschadigd.
6. Plaats het BBQ-rooster in de BBQ-behuizing.
HET BARBECUEËN BEËINDIGEN
1. Sluit de luchtregelaar in het deksel en de luchtinlaat op de BBQ-behuizing volledig na
het barbecuen, zodat de sintels uitdoven. DOOF DE SINTELS NOOIT MET WATER
2. Het duurt enkele uren voordat de BBQ is afgekoeld.
44