ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΝΑΘΕΡΜΑΝΣΗΣ
Για το ξαναζέστα α των τροφών, ακολουθήστε τι παρακάτω συ βουλέ και οδηγίε για να διασφαλίσετε ότι το
φαγητό ζεσταίνεται πλήρω πριν το σερβίρισ α.
Γεύματα σε πιάτο
Αφαιρέστε οποιεσδήποτε ερίδε κρέατο , και ζεστάνετέ τι ξεχωριστά, βλέπε παρακάτω.
Τοποθετήστε τα ικρότερα κο
άκρε . Καλύψτε ε αεριζό ενη ε βράνη ικροκυ άτων και ξαναζεστάνετε σε επίπεδο ισχύο P-50, ανακατέψτε/
τακτοποιήστε ξανά στα ισά του ξαναζεστά ατο .
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: ιασφαλίστε ότι το φαγητό ξαναζεσταίνεται πλήρω πριν το σερβίρισ α.
Κρέας σε φέτες
Καλύψτε ε αεριζό ενη ε βράνη ικροκυ άτων και ξαναζεστάνετε σε επίπεδο ισχύο P-60. Τακτοποιήστε και πάλι
τουλάχιστον άλλη ία φορά για να διασφαλίσετε ο οιό ορφη αναθέρ ανση.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: ιασφαλίστε ότι το κρέα ξαναζεσταίνεται πλήρω πριν το σερβίρισ α.
Μερίδες πουλερικών
Τοποθετήστε τα παχύτερα κο
ε βράνη ικροκυ άτων και ξαναζεστάνετε σε επίπεδο ισχύο P-70.
Γυρίστε το φαγητό στα ισά του ξαναζεστά ατο .
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: ιασφαλίστε ότι το πουλερικό ξαναζεσταίνεται πλήρω πριν το σερβίρισ α.
Κατσαρόλας
Καλύψτε ε αεριζό ενη ε βράνη ικροκυ άτων ή ένα κατάλληλο καπάκι και ξαναζεστάνετε σε επίπεδο ισχύο P-50.
Ανακατεύετε συχνά για να διασφαλίσετε ο οιό ορφο ξαναζέστα α.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: ιασφαλίστε ότι το φαγητό ξαναζεσταίνεται πλήρω πριν το σερβίρισ α.
Για να επιτύχετε τα καλύτερα αποτελέσ ατα όταν ξαναζεσταίνετε, επιλέξτε ένα κατάλληλο επίπεδο ενέργεια
ικροκυ άτων, κατάλληλο για τον τύπο τη τροφή . Π.χ. Ένα πολ λαχανικών πορεί να ξαναζεσταθεί σε ισχύ
P-100, ενώ τα λαζάνια που περιέχουν συστατικά που δεν πορούν να ανακατευτούν πρέπει να ξαναζεσταίνονται
χρησι οποιώντα επίπεδο ισχύο P-40.
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ:
• Αφαιρέστε την τροφή από ε βράνε ή εταλλικά δοχεία πριν ξαναζεστάνετε.
• Οι χρόνοι αναθέρ ανση επηρεάζονται από το σχή α, το βάθο , την ποσότητα και τη θερ οκρασία του φαγητού
αζί ε το έγεθο , το σχή α και το υλικό του δοχείου.
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Ποτέ μη ζεσταίνετε υγρά σε δοχεία με στενό στόμιο, εφόσον αυτό μπορεί να
• Για να αποφύγετε υπερθέρ ανση και πυρκαγιά, πρέπει να δίνετε ιδιαίτερη προσοχή όταν ξαναζεσταίνετε φαγητά ε
υψηλό περιεχό ενο ζάχαρη ή λίπου , για παράδειγ α, τάρτε ή Χριστουγεννιάτικε πουτίγκε .
• Ποτέ η ζεσταίνετε λάδι ή λίπο για τηγάνισ α, ια και αυτό πορεί να οδηγήσει σε υπερθέρ ανση και πυρκαγιά.
• Οι πατάτε σε κονσέρβα δεν πρέπει να ζεσταίνονται ποτέ σε φούρνο ικροκυ άτων, ακολουθήστε τι οδηγίε του
κατασκευαστή στην κονσέρβα.
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Τα περιεχό ενα των πι περό και των βάζων ε παιδικέ τροφέ πρέπει να
άτια τροφή στο κέντρο του πιάτου, τα εγαλύτερα και παχύτερα προ τι
άτια των ερίδων προ την εξωτερική πλευρά του πιάτου, καλύψτε ε αεριζό ενη
οδηγήσει στην έκρηξη των περιεχομένων από το δοχείο και μπορεί να προκαλέσει
εγκαύματα.
ανακατεύονται ή να ανακινούνται και η θερ οκρασία πρέπει να ελέγχεται πριν την
κατανάλωση, ώστε να αποφευχθούν εγκαύ ατα.
EL – 31
EL – 31