SFATURI PENTRU REÎNCĂLZIRE
Pentru reîncălzirea alimentelor, urma i recomandările i instruc iunile de mai jos pentru a vă asigura că mâncarea este
bine reîncălzită înainte de servire.
Mâncăruri servite la farfurie
Scoate i puiul i por iile de carne i reîncălzi i-le separat, a se vedea mai jos.
A eza i bucă ile mai mici de mâncare în centrul farfuriei, iar cele mai mari i mai groase la margine. Acoperi i cu o folie
ventilată pentru microunde i reîncălzi i la nivelul de putere P-50, amesteca i/rearanja i la jumătatea procesului de
reîncălzire.
NOTĂ: Asigura i-vă că mâncarea este bine reîncălzită înainte de servire.
Carne feliată
Acoperi i cu folie ventilată pentru microunde i reîncălzi i la nivelul de putere P-60. Rearanja i cel pu in o dată
mâncarea pentru a asigura o reîncălzire uniformă.
NOTĂ: Asigura i-vă că a i reîncălzit bine carnea înainte de servire.
Por ii de carne de pasăre
A eza i păr ile mai groase ale por iilor în exteriorul vasului, acoperi i-l cu o folie ventilată pentru microunde i
reîncălzi i la nivelul de putere P-70.
Întoarce i la jumătatea procesului de reîncălzire.
NOTĂ: Asigura i-vă că a i reîncălzit bine carnea de pasăre înainte de servire.
Caserole
Acoperi i cu o folie ventilată pentru microunde sau cu un capac adecvat i reîncălzi i la nivelul de putere P-50.
Amesteca i frecvent pentru a asigura o reîncălzire uniformă.
NOTĂ: Asigura i-vă că mâncarea este bine reîncălzită înainte de servire.
Pentru a ajunge la rezultate optime la reîncălzire, selecta i un nivel de putere adecvat pentru tipul de mâncare. De
ex., un bol de legume poate reîncălzit folosind nivelul de putere P-100, în timp ce o por ie de lasagna care con ine
ingrediente ce nu se pot amesteca, ar trebui reîncălzită folosind nivelul de putere P-40.
OBSERVA II:
• Înainte de reîncălzire, scoate i alimentele din foile sau din recipientele metalice.
• Durata reîncălzirii va condi ionată de forma, adâncimea, cantitatea i temperatura alimentelor, precum i de
dimensiunea, forma i materialul recipientului.
ATEN IE: Nu încălzi i lichide în recipiente cu gât îngust, deoarece con inutul se poate revărsa din
recipient i poate cauza arsuri.
• Pentru a evita supraîncălzirea i apari ia focului, acorda i aten ie la reîncălzirea alimentelor cu mult zahăr sau cu
multă grăsime, de exemplu: plăcinte umplute sau budincă de Crăciun.
• Nu încălzi i niciodată ulei sau grăsime pentru prăjire în baie de ulei deoarece aceasta se poate supraîncălzi i lua foc.
• Carto i în conservă nu trebuie încălzi i în cuptorul cu microunde, urma i instruc iunile producătorului, men ionate
pe conservă.
ATEN IE: Con inutul biberoanelor i al borcanelor cu mâncare pentru bebelu i se va amesteca sau
agita i temperatura va fi verifi cată înainte de consum pentru a evita arsurile.
RO – 30
RO – 30
RO