Sharp YC-PS204A Manual Del Usuario página 551

Idiomas disponibles

Matkarakteristikker

Matens temperatur

ADVARSEL: Ansikt og hender: Bruk alltid ovnshansker for å ta mat eller kokekar ut av ovnen. Hold

avstand når du åpner døren, slik at du ikke treﬀ es av varme eller damp. Når du fj erner

tildekninger (som plastfolie), åpner stekeposer eller popcornposer, sørg for at dampen

ledes vekk fra ansikt og hender.

ADVARSEL: Kontroller temperaturen på mat og drikker og rør før servering. Vær spesielt forsiktig

når du gir mat og drikke laget i mikrobølgeovn til babyer, barn eller eldre. Innholdet

av tåtefl asker og barnematglass må røres eller ristes og temperaturen kontrolleres før

servering for å unngå skålding.

Matvarer med høyt fett- eller sukkerinnhold (f.eks. julepudding, kjøttdeig) krever mindre

oppvarmingstid. Forsiktighet bør utøves da overoppheting kan føre til brann.

Bein i mat leder varme, slik at maten tilberedes raskere. Forsiktighet må utøves slik at

mates tilberedes jevnt.

Matens tetthet påvirker den nødvendige tilberedningstiden.

Lett og porøs mat, som for eksempel kaker eller brød, tilberedes raskere enn tunge, tette

matvarer som stek og gryteretter.

Antall mikrobølger i ovnen er de samme uansett hvor mye mat som skal tilberedes.

Tilberedningstiden må med andre ord økes etterhvert som mengden mat som settes

i ovnen øker.

f.eks. tar det lenger tid å tilberede re poteter enn to.

Liten mat og små biter tilberedes raskere enn større biter siden mikrobølgene kan trenge

gjennom fra alle sider og inn mot midten. For jevn tilberedning sørg for at alle bitene er

tilnærmelsesvis like store.

Matvarer med irregulær form, som kyllingbryst eller kyllinglår, bruker lenger tid på

tilberedning av de tykke delene. For jevn tilberedning må dem tykkeste delene plasseres

lengst ute på tallerkenen der de vil motta mer energi.

Runde former tilberedes jevnere enn rkantede former ved mikrobølgetilberedning.

Matens opprinnelige temperatur påvirker nødvendig tilberedningstid.

Avkjølt mat tar lengre tid å tilberede enn romtemperert mat.

Temperaturen til beholderen er ikke en riktig indikasjon på temperaturen til matvaren

eller drikken. Lag kutt i matvarer med fyllinger, for eksempel syltesmultringer, for å

frigjøre varme eller damp.