Описание автоматической программ
Количество Исходная
Продукт
температура
1
3 -
1
=
200
1
2
1
-
= 230+10
150
450
-18 °C
100
-
200
800
-18 °C
200
600
50
150
-
200
800
200
600
200
600
100
500
Технология приготовления
1.
,
2.
,
3.
/
4.
,
1.
2.
3.
,
4.
/
5.
,
1.
,
.
,
2.
,
3.
/
4.
,
1.
2.
3.
/
4.
,
1.
;
,
2.
3.
,
4.
/
5.
,
1.
2.
;
3.
4.
,
5.
/
6.
,
1.
2.
3.
,
4.
/
5.
,
1.
;
2.
, 5 °C
3.
,
4.
/
5.
,
1.
2.
3.
,
4.
/
5.
.
6.
,
1.
2.
3.
,
4.
/
5.
.
6.
,
1.
2.
3.
,
4.
/
5.
.
6.
,
,
,
.
,
.
,
.
,
,
.
,
.
,
.
,
,
.
,
.
,
25-30
,
.
,
.
,
.
180
.
,
.
,
.
,
.
,
,
.
,
,
,
.
,
,
,
.
,
RU – 20
RU – 20
.
.
.
.
.
,
.
.
.
.
.
.
,
.
.
.
10
.
,
.
.
.
50
.
.
.
,
.
.
.
.
.
.
,
.
.
.
.
.
,
.
.
.
.
.
,
.
.
.