NÕUANDED SULATAMISEKS
Mikrolaineahju kasutamine on kiireim võimaik sulatamisviis. Sulatamine on väga lihtne, kuid põhjaliku sulatamise
tagamiseks on vaja pidada kinni järgmistest juhistest.
• Eemaldage enne sulatamist kõik pakendid ja ümbrised.
• Kasutage sulatamiseks mikrolainete võimsustasemeid P-20 kuni P-40.
• Järgnevalt on jagatud täpsemat teavet.
Paigutage ümber
Nõude äärele asetatud toidud sulavad kiiremini, kui keskel asuvad toidud. Seetõttu on oluline sulatamise ajal toitu
kuni 4 korda ümber paigutada.
Liigutage tihedalt kokku surutud tükid väljastpoolt sissepoole ja paigutage kattuvad osad ümber.
See tagab, et kõik toiduosad sulavad ühtlaselt.
Eraldage
Külmikust välja võttes võivad toidutükid olla üksteise külge jäänud. Oluline on toit sulatamise ajal võimalikult peatselt
üksteisest eraldada
(näiteks peekoniviilud, kana leed).
Katke kinni
Mõned sulatatavad osad võivad muutuda soojaks. Selleks, et need ei muutuks veel soojemaks ega hakkaks küpsema,
tuleb sellised alad, näiteks kanakoivad ja -tiivad, katta kinni väikeste fooliumitükkidega, mis peegeldavad mikrolained
eemale.
Laske seista
Seismisaeg on vajalik toidu põhjaliku üles sulamise tagamiseks.
Mikrolaineahjust välja võtmisel ei ole sulamine veel lõppenud. Toit peab kinni kaetult veel mõne aja seisma, et tagada
ka toidu sisemuse täielik sulamine.
Pöörake ümber
Toitu tuleb sulatamise käigus umbes 4 korda ümber pöörata.
Põhjaliku sulatamise jaoks on see väga oluline.
ET – 29
ET – 29
ET