Passaggio 1
Premere il coper‐
chio della vaschetta
dell'acqua per aprir‐
lo.
7.2 Funzioni cottura
Funzione cottura
Cottura ventilata
Cottura convenzionale
Umidità bassa
Funzione Pizza
Resistenza inferiore
Cibi congelati
Cottura ventilata umida
Grill
110
ITALIANO
Passaggio 2
Riempire la va‐
Premere per ripor‐
schetta dell'acqua
tare la vaschetta
con 900 ml di ac‐
dell'acqua nella po‐
qua.
sizione iniziale.
Applicazione
Per cuocere su massimo tre posizioni della griglia contemporaneamente ed essiccare
i cibi. Impostare la temperatura di 20-40 °C in meno rispetto a quella per Cottura con‐
venzionale.
Per cuocere e arrostire alimenti su una sola posizione della griglia.
La funzione è idonea per carne, pollame, pietanze al forno e sformati. Grazie alla
combinazione di vapore e calore, la carne acquisisce una consistenza morbida e suc‐
cosa con una superficie croccante.
Per preparare la pizza. Per una doratura intensa e una base croccante.
Per dorare torte con base croccante e per conservare gli alimenti.
Per rendere croccanti i cibi confezionati, come ad esempio patatine fritte, crocchette o
involtini primavera.
Questa funzione è progettata per il risparmio energetico durante la cottura. Quando
viene usata questa funzione, la temperatura all'interno della cavità potrebbe essere
diversa rispetto alla temperatura impostata. Viene utilizzato il calore residuo. La po‐
tenza riscaldante potrebbe essere ridotta. Per ulteriori informazioni, consultare il capi‐
tolo "Uso quotidiano", Note su: Cottura ventilata umida.
Per grigliare alimenti di ridotto spessore e tostare il pane.
Cottura a vapore
Passaggio 3
Passaggio 4
Selezionare la fun‐
zione cottura a va‐
Passaggio 5
Impostare la temperatu‐
pore.
ra.