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7.5 Come impostare: Cottura guidata
Ogni piatto di questo sottomenu prevede una funzione cottura e una temperatura consigliate.
Utilizzare la funzione per preparare un piatto rapidamente con le impostazioni predefinite. È
anche possibile regolare l'ora e la temperatura in fase di cottura.
Al termine della funzione, controllare se il cibo è pronto.
Alcune pietanze possono anche essere cuci‐
nate usando:
•
Termosonda
Passaggio 1
Accedere al menu.
7.6 Cottura guidata
Legenda
Termosonda disponibile. Collocare il Ter‐
mosonda nella parte più spessa del piatto.
L'apparecchiatura si spegne quando viene
raggiunta la temperatura impostata del
Termosonda.
Aggiungere acqua al serbatoio.
Piatto
Roast beef, al san‐
1
gue
Roast beef, cottura
2
media
3
Roast beef, ben cotto
Bistecca, media cot‐
tura
4
112
ITALIANO
Passaggio 2
Selezionare Cottura guida‐
ta. Premere
.
Peso
1 - 1.5kg; 4 - 5 pez‐
zi cm spessi
180 - 220g per
pezzo; 3 fette cm
spesse
Il livello fino al quale viene cucinato un piat‐
to:
•
Al sangue
•
Medio
•
Ben cotto
Passaggio 3
P1 - P...
Selezionare la pietanza.
Premere
.
Legenda
Preriscaldare l'apparecchiatura prima di
iniziare la cottura.
Livello del ripiano.
Sul display viene visualizzato P e il numero
del piatto, che è possibile controllare nella
tabella.
Livello / Accessorio ripiano
2; lamiera dolci
Friggere la carne per alcuni minuti in una padella calda.
Inserire nell'apparecchiatura.
3; pirofila per arrosto su ripiano a filo
Friggere la carne per alcuni minuti in una padella calda.
Inserire nell'apparecchiatura.
Passaggio 4
Inserire la pietanza nel for‐
no. Confermare l'imposta‐
zione.
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