Φροντίδα Και Καθαρισμός; Καθαρισμός Της Συσκευής; Μη Χρησιμοποιείτε Τα Ακόλουθα Μέσα Καθαρισμού - Gaggenau VF 414 Instrucciones De Uso

▯
Μην αλατίζετε και μην καρυκεύετε πάνω από τη
φριτέζα, για να μην ρυπάνετε το λάδι ή το λίπος της
φριτέζας.
▯
Η τοποθέτηση στη φριτέζα υγρού ή κατεψυγμένου
φαγητού οδηγεί στη δημιουργία ιδιαίτερα σφοδρού
αφρού του λαδιού ή του λίπους της φριτέζας.
Κατεβάστε αρκετές φορές αργά το καλάθι της
φριτέζας μέσα στο καυτό λίπος. Έτσι αποφεύγεται το
ξεχείλισμα του λίπους.
▯
Απομακρύνετε τον πάγο από τα κατεψυγμένα
τρόφιμα πριν το τηγάνισμα με τη φριτέζα.
▯
Ρυθμίστε τη συνιστούμενη θερμοκρασία.
‒ Σωστή θερμοκρασία: Οι πρωτεΐνες δημιουργούν
μια προστατευτική κρούστα. Έτσι μπορεί να
εισχωρήσει στο φαγητό μόνο λίγο λίπος.
‒ Πολύ υψηλή θερμοκρασία: Η επιφάνεια του
φαγητού αποκτά πολύ γρήγορα μια κρούστα. Το
εσωτερικό παραμένει ωμό.
‒ Πολύ χαμηλή θερμοκρασία: Το φαγητό
απορροφάει πολύ λίπος.
▯
Στεγνώνετε τα φρεσκοτηγανισμένα φαγητά με μια
πετσέτα της κουζίνας. Έτσι μειώνετε η ποσότητα του
λίπους ακόμα μια φορά.
Φροντίδα και καθαρισμός
Σε αυτό το κεφάλαιο θα βρείτε συμβουλές και υποδείξεις
για την ιδανική φροντίδα και το σωστό καθαρισμό της
συσκευής σας.
m
Κίνδυνος εγκαύματος!
Η συσκευή θερμαίνεται πολύ κατά τη διάρκεια της
λειτουργίας. Πριν τον καθαρισμό αφήστε τη συσκευή να
κρυώσει.
m
Κίνδυνος εγκαυμάτων!
Πριν το άδειασμα αφήστε να κρυώσει το λάδι ή το λίπος
της φριτέζας περίπου στους 40 °C.
m
Κίνδυνος εγκαυμάτων!
Στεγνώστε καλά τον κάδο της φριτέζας μετά τον
καθαρισμό, προτού τον γεμίσετε ξανά με λάδι ή λίπος
φριτέζας.
m
Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας!
Για τον καθαρισμό της συσκευής μη χρησιμοποιείτε καμία
συσκευή καθαρισμού υψηλής πίεσης ή συσκευή
εκτόξευσης ατμού.
Καθαρισμός της συσκευής
Καθαρισμός του κάδου της φριτέζας
1 Τοποθετήστε έναν ανθεκτικό στη θερμοκρασία κουβά
(ελάχ. 10 λίτρα) κάτω από τη βάνα εκκένωσης του
λαδιού. Αδειάστε το λάδι ή το λίπος της φριτέζας.
Κλείστε τη βάνα εκκένωσης του λαδιού.
2 Αφαιρέστε το καλάθι της φριτέζας. Στρέψτε το
θερμαντικό σώμα προς τα επάνω.
3
Απομακρύνετε τα χοντρά υπολείμματα στον κάδο της
φριτέζας με χαρτί κουζίνας. Γεμίστε τον κάδο της
φριτέζας το πολύ με 4 λίτρα νερό με απορρυπαντικό
πιάτων.
4
Στρέψτε το θερμαντικό σώμα προς τα κάτω. Γυρίστε
και τα δύο κουμπιά χειρισμού στη βαθμίδα
¢
καθαρισμού , η συσκευή θερμαίνει.
5
Καθαρίστε τον κάδο της φριτέζας και το θερμαντικό
σώμα με μια μαλακιά βούρτσα καθαρισμού. Αφήστε
τη σκληρή ρύπανση να μουλιάσει ή απομακρύνετέ την
με το δικό μας καθαριστικό ζελέ γκριλ (αριθμός
παραγγελίας 00311761).
6
Τοποθετήστε έναν ανθεκτικό στη θερμοκρασία κουβά
(ελάχ. 10 λίτρα) κάτω από τη βάνα εκκένωσης του
λαδιού. Αδειάστε το νερό. Ξεπλύνετε καλά με καθαρό
νερό. Κλείστε τη βάνα εκκένωσης του λαδιού, βιδώστε
ξανά το προστατευτικό κάλυμμα.
7 Στεγνώστε τον κάδο της φριτέζας καλά με ένα
μαλακό πανί.
Υπόδειξη:
Μην καθαρίζετε τον κάδο της φριτέζας με
υλικά φροντίδας ανοξείδωτου χάλυβα, επειδή αυτά τα
υλικά πολλές φορές δεν είναι κατάλληλα για τα τρόφιμα.
Μέρος συσκευής/ Συνιστούμενος καθαρισμός
εξωτερική επιφάνεια
Κάδος της φριτέζας, Καθαρίστε με μια μαλακιά βούρτσα
θερμαντικό σώμα καθαρισμού και απορρυπαντικό πιά-
των και στεγνώστε καλά με ένα
μαλακό πανί.
Καλάθι φριτέζας Πλυντήριο πιάτων
Ανάρτηση του καλαθιού Καθαρίστε σε ζεστό νερό και απορρυ-
της φριτέζας, κάλυμμα παντικό πιάτων.
ανοξείδωτου χάλυβα
Κουμπιά χειρισμού Καθαρίστε μ' ένα μαλακό, υγρό πανί
και λίγο απορρυπαντικό πιάτων. Το
πανί δεν επιτρέπεται να είναι πολύ
υγρό.
Μη χρησιμοποιείτε τα ακόλουθα μέσα
καθαρισμού
▯
Διαβρωτικά ή δυνατά καθαριστικά
▯
Καθαριστικά που εμπεριέχουν οξέα (π.χ. ξίδι, κιτρικό
οξύ, κτλ.)
▯
Καθαριστικά που εμπεριέχουν χλώριο ή μεγάλη
αναλογία αλκοόλης
▯
Σπρέι καθαρισμού φούρνων
▯
Σκληρά ή τραχιά σφουγγάρια, σκληρές βούρτσες
▯
Πριν τη χρήση πλένετε καλά τα νέα σφουγγάρια
53